Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

bakla zeytinyağlı

“Bakla zeytinyağlı tarifi, sağlıklı bir seçenek olarak sofralarınıza lezzet katıyor. Kolayca hazırlanabilen bu tarifte taze bakla, zeytinyağı ve doğal aromalar bir araya geliyor. Deneyin, sağlıklı ve lezzetli bir yemeğin keyfini çıkarın!”

Bakla Zeytinyağlı

Bakla zeytinyağlı, Türk mutfağının sevilen ve sağlıklı bir lezzetidir. Hem kolay hazırlanması hem de besleyici özellikleri nedeniyle sofralarımızda sıkça yer alır. Baklanın tazeliğini ve doğallığını yansıtan bu yemeği denemek için birçok sebep vardır. Bu makalede, bakla zeytinyağlı hakkında merak edilenleri anlatacağım ve size bu lezzetli tarifi sunacağım.

Bakla Zeytinyağlı Tarifi

Bakla zeytinyağlı tarifi için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:

  • 500 gram taze bakla
  • 2 adet soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 2 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 su bardağı su

Hazırlık

Öncelikle baklaları taze ve temiz bir şekilde ayıklayın. İnce doğradığınız soğanları ve ezdiğiniz sarımsakları bir tencerede zeytinyağı ile kavurun. Soğanlar pembeleşene kadar kısık ateşte pişirin.

Yemeğin Pişirilmesi

Kavrulan soğanlara doğradığınız havuçları ekleyin ve biraz daha kavurun. Ardından baklaları da tencereye ilave edin. Baklaların üzerini geçecek kadar suyu, tuzu ve şekeri ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar karıştırın.

Tencerenin kapağını kapatın ve baklalar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Yumuşadığında limon suyu ekleyin ve karıştırarak 5 dakika daha kaynatmaya devam edin. Yemeği ocaktan alın ve servis yapın.

Bakla Zeytinyağlı’nın Faydaları

Bakla zeytinyağlı, sağlığa birçok fayda sağlayan bir yemektir. İşte bakla zeytinyağlı’nın bazı faydaları:

  1. Bakla, yüksek lif içeriği ile sindirim sistemini düzenler ve kabızlık sorununu hafifletir.
  2. Zeytinyağı, kalp sağlığını korur ve kötü kolesterol düzeylerini azaltır.
  3. Bakla, demir ve folik asit açısından zengindir ve kansızlığı önler.
  4. İçerdiği antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu hastalıklara karşı korur.

Sonuç

Bakla zeytinyağlı, Türk mutfağının enfes lezzetlerinden biridir. Kolay hazırlanışı ve sağlıklı yapısıyla sofralarınıza renk ve sağlık katar. Tarifimizi deneyerek bakla zeytinyağlıyı misafirlerinize de gönül rahatlığıyla sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close