Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

brüksel lahanası tarifi zeytinyağlı

Bu müthiş Brüksel lahanası tarifi, zeytinyağlı olarak hazırlanan başlık yemeğini sevenler için ideal bir seçenek. İstanbul’a özgü bu lezzetli yemek tarifiyle, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Brüksel lahanasının kıtır kıtır dokusuyla zeytinyağının benzersiz tadı birleşince ortaya müthiş bir lezzet çıkıyor. Tamamıyla doğal ve sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu yemek, sofralarınıza renk ve lezzet katacak. Şimdi hemen deneyin!

Brüksel Lahanası Tarifi Zeytinyağlı

Merhaba sevgili okuyucular! Bugün sizlere nefis bir brüksel lahanası tarifi paylaşacağım. Bu tarifimiz zeytinyağlı olarak hazırlanacak ve oldukça sağlıklı bir seçenek olacak. Hem lezzetiyle hem de besleyici özellikleriyle sofralarınıza renk katacak.

Gereken Malzemeler:

  • 500 gram brüksel lahanası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Yarım limonun suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Tarif:

Öncelikle brüksel lahanalarını temizleyin ve yapraklarını ayırın. İsterseniz büyük parçalar halinde bırakabilir ya da isteğe bağlı olarak küçük parçalar halinde doğrayabilirsiniz.

Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. İnce doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.

Daha sonra brüksel lahanalarını tencereye ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin. Şeker, limon suyu, tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştırın.

Tüm malzemeler bir araya geldikten sonra tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte lahanalar yumuşayana kadar pişirin. Ara ara karıştırarak kontrollü bir şekilde pişirmeye devam edin.

Brüksel lahanaları kendi suyunda pişirdikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce bir süre buzdolabında dinlendirebilirsiniz.

Zeytinyağlı brüksel lahanası tarifiniz artık hazır! Afiyet olsun! Bu tarifi deneyerek sevdiklerinize sağlıklı bir alternatif sunabilirsiniz. İsterseniz yemeklerinizin yanında veya ana yemek olarak tüketebilirsiniz.

İpuçları:

Brüksel lahanalarını pişirirken üzerine sos eklemek isterseniz, farklı baharatlar ve soslarla denemeler yapabilirsiniz. Taze roka veya nane yapraklarıyla servis ederek lezzetlendirebilirsiniz.

Ayrıca brüksel lahanalarını zeytinyağında kavurmadan önce bir süre suda bekletmek, daha fazla lezzet elde etmenizi sağlayabilir.

Sağlığınıza Dikkat Edin!

Brüksel lahanası vitamin ve mineral deposu olup bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olur. Aynı zamanda diyet lifi içeriği sayesinde sindirim sistemine de olumlu etkileri bulunur. Sağlığınıza dikkat etmek için bu tarifi düzenli olarak tüketebilirsiniz.

Deneyimini Paylaş!

Siz de zeytinyağlı brüksel lahanası tarifimi deneyip nasıl olduğunu bana yazabilirsiniz. Deneyimlerinizi paylaşarak diğer okuyucularımızın da bilgilenmesine yardımcı olabilirsiniz. Yorumlarınızı bekliyorum!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close