Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

çizme zeytin nasıl yapılır tarifi

Çizme zeytin tarifi ile evinizde kolaylıkla lezzetli zeytin yapabilirsiniz. Bu tarifle, çizme zeytin yapımının tüm püf noktalarını öğrenebilirsiniz. İsterseniz bu tarifi kullanarak nefis çizme zeytinleri yapabilir veya başkalarıyla paylaşabilirsiniz.

Çizme Zeytin Nasıl Yapılır Tarifi

Giriş

Merhaba sevgili okuyucularımız! Bu makalemizde sizlere, lezzetli çizme zeytin yapmanın tarifini sunacağım. Eğer siz de zeytin severlerdenseniz ve bu lezzetli atıştırmalığı evinizde kendiniz yapmak istiyorsanız, doğru yerdesiniz!

Gereken Malzemeler

  • 2 kilogram yeşil zeytin
  • 1 litre su
  • 100 gram tuz
  • 1 adet limon
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 dal taze kekik
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 1 çay kaşığı sirke

Adım 1: Zeytinleri Hazırlama

İlk olarak, yeşil zeytinlerinizi iyice yıkayın ve saplarını temizleyin. Ardından, zeytinleri bir tencereye alın ve üzerine su ekleyin. Zeytinleri ıslatacağınız suyun içine limon ve tuzu ekleyin. Zeytinleri bu suda 24 saat boyunca bekletin.

Adım 2: Zeytinleri Salamura Yapma

24 saatlik sürenin sonunda, zeytinlerinizin suyunu süzün ve temiz bir kaba alın. Üzerine limon tuzu ve sirke ekleyerek karıştırın. Ardından, kabın üzerini bir bezle örtün ve 15 gün boyunca salamurada bekletin. Salamura süresi boyunca zeytinleriniz lezzet kazanacak ve daha iyi bir kıvama gelecektir.

Adım 3: Zeytinleri Bekletme ve Türk Kahvesi ile Demleme

15 günlük sürenin sonunda, zeytinlerinizi salamuradan alın ve yıkayın. Ardından, taze kekik ve sarımsakları ekleyerek kavanoza yerleştirin. Kavanozun üzerine zeytinlerinizi doldururken biraz bastırın ve boşluk kalmamasına özen gösterin. Kavanozu sıkıca kapatın ve en az 1 ay boyunca serin ve karanlık bir yerde bekletin.

Servis Önerisi

Çizme zeytinleriniz hazır! Bu lezzetli zeytinleri, kahvaltı sofralarınızda, salatalarınızda veya mezelerinizde kullanabilirsiniz. Ayrıca, misafirlerinize ikram etmek için harika bir seçenek olduğunu unutmayın. Türk kahvesi ile eşsiz bir deneyim yaşayabilirsiniz.

Sonuç

Artık kendi evinizde çizme zeytin yapmanın tarifini öğrendiniz! Bu tarifi uygulayarak lezzetli zeytinler yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close