Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

evde yeşil zeytin nasıl yapılır video

Bu SEO optimize edilmiş video, evde yeşil zeytin nasıl yapılır konusunu ele alıyor. Adım adım yönergeler sunarak, kolaylıkla evde kendi yeşil zeytininizi yapabilmenizi sağlıyor. Yeşil zeytin yapımının her aşamasını detaylı bir şekilde gösteren bu videoyu izleyerek, doğal ve sağlıklı bir atıştırmalık elde etmek için bilgi edinebilirsiniz.

Evde Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Video

Neden Evde Yeşil Zeytin Yapmalıyız?

Evde yeşil zeytin yapmak, hem lezzetli bir atıştırmalık elde etmemizi sağlar hem de sağlıklı beslenmemize katkıda bulunur. Evde yapacağımız yeşil zeytinlerin içerisine istediğimiz tatlandırıcıları ekleyebilir ve kimyasal katkı maddelerinden uzak durabiliriz.

Malzemeler:

  • Taze yeşil zeytin
  • Su
  • Tuz
  • Limon suyu

Adım 1: Zeytinleri Toplama ve Hazırlama

Yeşil zeytinlerinizi ağaçtan toplayın ve iyice yıkayın. Ardından, her zeytine bıçak yardımıyla küçük çizikler yapın. Bu çizikler sayesinde tuz ve limon suyu zeytine daha iyi nüfuz edecektir.

Adım 2: Tuzlu Suda Bekletme

Bir kabın içerisine zeytinleri yerleştirin ve üzerini geçecek kadar tuzlu su ekleyin. Zeytinlerin tuzlu su içerisinde en az 15 gün beklemesi gerekmektedir. Bu süre, zeytinlerin tatlanmasını ve doğru kıvama ulaşmasını sağlar.

Adım 3: Suyunu Değiştirme

Her gün tuzlu suyunu değiştirerek zeytinlerin beklemesini sürdürün. Tuzlu su, zeytinlerdeki acılığı alacak ve zeytinlerin daha yumuşak bir tada sahip olmasını sağlayacaktır.

Adım 4: Tuzlu Sudan çıkarma ve Temizleme

15 gün sonunda, zeytinlerinizi tuzlu suyun içinden çıkarın. Ardından, tuz ve acısını tamamen atmak için zeytinleri bol suyla iyice yıkayın. Yıkama işlemi sırasında zeytinlerin üzerindeki acılığı azaltmak için ellerinizle hafifçe ovuşturabilirsiniz.

Adım 5: Limon Suyu ekleme

Zeytinlerin üzerine limon suyu ekleyin. Limon suyu, zeytinlere tazelik katacak ve daha güzel bir renk elde etmenizi sağlayacaktır. Limon suyunu zeytinlere ekledikten sonra, zeytinleri bir süzgece alarak fazla suyunun süzülmesini sağlayın.

Adım 6: Kavanozlara yerleştirme

Zeytinlerinizi sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin. Zeytinlerin üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kavanozları sıkıca kapatın. Zeytinlerinizi buzdolabında en az 2 hafta olgunlaşmaya bırakın.

Nasıl Servis Yapılır?

Evde yapmış olduğunuz yeşil zeytinleri, istediğiniz zaman çıkarıp servis yapabilirsiniz. Zeytinleri servis ederken dilimlenmiş limon ve taze yeşil otlarla süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close