Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

evde yeşil zeytin nasıl yapılır

Evde yeşil zeytin yapımı hakkında detaylı bir rehber arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu yazımızda sizlere adım adım evde yeşil zeytin nasıl yapılır konusunda bilgi ve ipuçları sunuyoruz. İster kendi yetiştirdiğiniz zeytinleri kullanın, isterseniz taze satın alın, bu basit tarif ile lezzetli yeşil zeytinler hazırlamak hiç de zor değil. Şimdi, evde yeşil zeytin yapmanın püf noktalarına birlikte göz atalım ve güzel bir sonuca ulaşalım.

Evde Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır

Malzemeler:

  • Yeşil zeytin
  • Su
  • Tuz

Adım 1: Yeşil zeytinleri toplayın

Yeşil zeytinleri toplayın. En iyi sonuçları elde etmek için olgunlaşmamış yeşil zeytinleri tercih edin.

Adım 2: Zeytinleri yıkayın

Zeytinleri iyice yıkayın. Böylece üzerindeki toz, kir ve yaprakları temizlemiş olursunuz.

Adım 3: Zeytinleri kesin

Zeytinleri bıçakla hafifçe çizin. Bu, tuzun daha iyi nüfuz etmesine yardımcı olacak.

Adım 4: Tuzlu su hazırlayın

Bir kapta suyu ve tuzu karıştırın. Zeytinleri tamamen kaplayacak kadar su ekleyin. Tuz miktarıyla oynayarak damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Adım 5: Zeytinleri tuzlu suya koyun

Zeytinleri hazırladığınız tuzlu su dolu kabın içine koyun. Zeytinlerin tamamen suda olduğundan emin olun.

Adım 6: Zeytinleri bekletin

Zeytinleri tuzlu suda 15-20 gün boyunca bekletin. Bu sürede zeytinler fermente olacak ve lezzet kazanacak.

Adım 7: Tadına bakın

Belirtilen süre sonunda zeytinleri deneyin. Eğer istediğiniz lezzeti elde ettiyseniz, artık tüketebilirsiniz. Aksi takdirde, bekletmeye devam edebilirsiniz.

Adım 8: Zeytinleri servis yapın

Tadını beğendiğiniz zeytinleri süzgeçten geçirerek servis yapabilirsiniz. Dilerseniz üzerine zeytinyağı veya limon suyu ekleyebilirsiniz.

Artık kendi ev yapımı yeşil zeytinlerinizi keyifle tüketebilirsiniz!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close