Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

limonlu zeytin nasıl yapılır

Limonlu zeytin yapımı ile ilgili adımları öğrenmek için bu yazıya göz atın. Kolayca yapabileceğiniz bu tarif, zeytinden gelen sağlık faydalarını taze limon suyuyla birleştirerek lezzetli bir tat elde etmenizi sağlar.

Nasıl Limonlu Zeytin Yapılır?

Malzemeler:

  • 1 kilogram siyah zeytin
  • 2 adet limon
  • 4-5 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2-3 dal taze kekik veya 1 yemek kaşığı kuru kekik
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Adım 1: Zeytinleri Hazırlayın

Zeytinleri iyice yıkayın ve sıkıca kapanan bir cam kavanoza yerleştirin.

Adım 2: Limonları Hazırlayın

Limonları yıkayın ve dilimleyin. Dilimlenmiş limonları zeytinlerin üzerine yerleştirin.

Adım 3: Sarımsakları Hazırlayın

Sarımsakları ezin veya doğrayın ve zeytinlerin üzerine ekleyin.

Adım 4: Tuz, Sirke ve Kekik Ekleyin

Tuz, sirke ve kekik ekleyin. Ardından zeytinyağını da ekleyin ve kavanozun kapağını sıkıca kapatın.

Adım 5: Bekletin ve Tüketin

Zeytinleri karanlık ve serin bir yerde en az 1 hafta bekletin. Limonların ve diğer malzemelerin aroma ve lezzetini zeytinlere aktarması için bu bekletme süresi önemlidir. Sonrasında limonlu zeytinlerin tadını çıkarabilirsiniz!

Limonlu Zeytinin Özellikleri

Limonlu zeytin, siyah zeytinlere taze limon dilimlerinin ve diğer aromatik malzemelerin eklenmesiyle elde edilen lezzetli bir atıştırmalıktır. Limonun taze ve ferahlatıcı aroması, zeytinin tuzlu ve doyurucu tadıyla birleşerek harika bir deneyim sunar. Bu tarif, zeytinlerin daha farklı bir aroma ve lezzetle zenginleştirilmesini sağlar.

İpuçları:

– Zeytinlerin tuzlu olması durumunda, tuz miktarını azaltabilirsiniz.

– Limon dilimleri yerine limonun kabuğunu da kullanabilirsiniz. Kabuğunu rendeleyerek veya ince şeritler halinde keserek zeytinlerin üzerine ekleyebilirsiniz.

– Zeytinlerin üzerine farklı baharatlar eklemek isterseniz, tarife kendi twistinizi ekleyebilirsiniz. Örneğin, pul biber veya kimyon gibi baharatlar kullanabilirsiniz.

– Limonlu zeytinleri uzun süre saklamak isterseniz, kavanozu sıkıca kapatmalı ve buzdolabında muhafaza etmelisiniz.

Sonuç

Limonlu zeytin, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu tarifi kullanarak evde kolaylıkla limonlu zeytin yapabilir ve misafirlerinize sunabilirsiniz. Ayrıca, limonlu zeytinleri salatalarınızda, sandviçlerde veya mezelerde de kullanabilirsiniz. Deneyin ve limonlu zeytinin ferahlatıcı lezzetini doyasıya yaşayın!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close