Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

mükemmel zeytinyağlı sarma

“Mükemmel zeytinyağlı sarma tarifi ve malzemeleri ile lezzetli bir öğün sunuyoruz. Zeytinyağının enfes tadıyla dolmalarımız sağlıklı ve doyurucu bir seçenek sunarken, sarma yapmanın tüm püf noktalarını da paylaşıyoruz. Deneyebileceğiniz pratik bir tarif için hemen tıklayın!”




Mükemmel Zeytinyağlı Sarma

Mükemmel Zeytinyağlı Sarma

Araştırmanız

Konunun ayrıntılarına biraz daha derinlemesine bakarak başlayalım.

Malzemeler

Aşağıda mükemmel zeytinyağlı sarma yapmak için gereken malzemeler bulunmaktadır:

  • Yarım kilo asma yaprağı
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 büyük soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Tuz
  • Karabiber
  • Nane
  • Limon suyu

Hazırlık

Mükemmel zeytinyağlı sarma yapmak için aşağıdaki adımları izleyin:

  1. Asma yapraklarını tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın ve ardından soğuk suyla durulayın.
  2. Pirinci yıkayın ve bir süzgece alarak suyunun tamamen süzülmesini sağlayın.
  3. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  4. Dolmalık fıstık ve kuş üzümünü ekleyin ve kısık ateşte kavurun.
  5. Pirinci ekleyin ve pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavurun.
  6. Tuz, karabiber, nane ve limon suyunu ekleyerek karıştırın.
  7. Asma yaprağını tezgaha serin ve üzerine yemek kaşığı ile pirinç karışımını yerleştirin.
  8. Yaprağı sımsıkı sarın, kenarlarını içe katlayın ve rulo şeklinde sararak tencereye yerleştirin.
  9. Tüm sarmalar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
  10. Tencereye sarılan sarmaları dizin ve üzerine su ekleyin.
  11. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.
  12. Soğuduktan sonra servis yapın.

Sunum

Zeytinyağlı sarmaları soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak yoğurt veya limon suyu dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Allergen Uyarısı:

Yazılan tarifte dolmalık fıstık ve kuş üzümü kullanılmıştır. Herhangi bir alerji durumunda bu malzemeleri çıkarınız ya da doktorunuza danışınız.


Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close