Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

teneke zeytin nasıl kurulur

Teneke zeytin nasıl kurulur? Adım adım teneke zeytin kurulumu hakkında bilgi almak için bu yazıya göz atın. Evde yapabileceğiniz kolay ve pratik teneke zeytin kurulumu için gerekli malzemeler ve adımları öğrenebilirsiniz. Teneke zeytin kurulumuyla ilgili püf noktalarını keşfedin.

teneke zeytin nasıl kurulur

Merhaba! Bu makalede size teneke zeytin nasıl kurulur hakkında bilgi vereceğim. Teneke zeytin kurmanın püf noktalarını öğreneceksiniz.

Malzemeler

  • Yeşil zeytin
  • Tuz
  • Su
  • Papatya veya defne yaprağı

Adım 1: Zeytinlerin hazırlanması

İlk adım olarak, yeşil zeytinleri iyice yıkayın. Ardından, her zeytine hafifçe çizikler yapın. Bu sayede tuz ve suyun içine daha kolay nüfuz etmesini sağlamış olursunuz.

Adım 2: Tuzlama işlemi

Yıkadığınız ve çiziklediğiniz zeytinleri bir teneke veya cam kavanoza yerleştirin. Zeytinlerin üzerine yeterli miktarda tuz ekleyin. Bir litre suya yaklaşık olarak 100 gram tuz ekleyebilirsiniz. Tuz, zeytinlerin içindeki acılığı alacak ve fermente olmasını sağlayacaktır.

Adım 3: Suyun eklenmesi

Tuzlanmış zeytinlerin üzerine su ekleyin, zeytinlerin tamamen kaplanmasını sağlayın. Bunun için dikkatli olmalısınız çünkü su miktarı zeytinlerin üzerinde olmamalıdır. Bu aşamada içme suyu kullanmanız önemlidir, çünkü mineral içeren sular zeytinlerin tadını değiştirebilir.

Adım 4: Papatya veya defne yaprağı eklenmesi

Papatya veya defne yaprağı eklemek zeytinlerin fermente olma sürecini hızlandırır ve lezzetini artırır. Birkaç adet papatya veya defne yaprağını teneke veya cam kavanoza ekleyin. Bu aşamada tercih size ait.

Adım 5: Kavanozun kapatılması ve bekleme süreci

Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve oda sıcaklığında en az 1 ay bekletin. Bu süre boyunca teneke zeytinler fermente olacak ve lezzet kazanacaktır. Zeytinlerin tadını kontrol etmek için arada bir kavanozu açabilirsiniz.

Adım 6: Tüketim

Zeytinlerin fermente olma süresi bittiğinde, artık teneke zeytinleri yiyebilirsiniz. Teneke zeytinlerinizi soğuk bir ortamda saklamanız tavsiye edilir.

Artık teneke zeytin nasıl kurulacağını öğrendiniz. Bu yöntemi kullanarak evinizde lezzetli ve sağlıklı teneke zeytinler yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close