Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

uslu zeytin nasıl yapılır

Uslu zeytin nasıl yapılır? Ev yapımı, doğal ve lezzetli uslu zeytin tarifi için ipuçları burada! Adım adım anlatılan yöntemle evinizde kendi zeytinlerinizi yapabilirsiniz.




Uslu Zeytin Nasıl Yapılır

Uslu Zeytin Nasıl Yapılır

Adım 1: Malzemeleri Hazırlayın

İlk adım olarak, uslu zeytin yapmak için gerekli olan malzemeleri hazırlamalısınız. Bunlar:

  • Zeytin
  • Tuz
  • Su

Adım 2: Zeytinleri Hazırlayın

Zeytinleri kullanmadan önce tuz ve acılığından arındırmanız gerekmektedir. Bu işlem için birkaç gün sürebilir. İşte adım adım nasıl yapılacağı:

  1. Zeytinleri temiz su ile iyice yıkayın.
  2. Küçük bir bıçak yardımıyla zeytinlerin her birini hafifçe çizin. Bu, tuzun içeri girmesini sağlayacaktır.
  3. Bir kavanoza zeytinleri doldurun ve üzerini geçmeyecek şekilde su ekleyin.
  4. Günde iki kez suyunu değiştirin ve yaklaşık 15 gün boyunca bekletin.

Adım 3: Tuzlu Suda Bekletme

Arındırma işlemi tamamlandıktan sonra, zeytinleri tuzlu suda bekletmelisiniz. İşte nasıl yapabilirsiniz:

  1. Bir kavanozun içine yeterli miktarda tuz ekleyin.
  2. Zeytinleri kavanoza aktarın ve tuzun üzerini geçecek şekilde su ekleyin.
  3. Kapağını sıkıca kapatın ve güneş görmeyen bir yerde yaklaşık 2-3 hafta bekletin.

Adım 4: Bekleme Süresinin Sonunda

Zeytinlerin bekletme süresi tamamlandıktan sonra, artık uslu zeytinleriniz hazır demektir. İşte son aşamalar:

  1. Zeytinleri tuzlu suda bekletirken oluşan tortudan arındırmak için zeytinleri bir kevgir yardımıyla süzün.
  2. Süzülen zeytinleri kavanozlara aktarın ve üzerini geçecek şekilde zeytinyağı ekleyin.
  3. Kapaklarını sıkıca kapatın ve buzdolabında saklayın.

Sonuç

Artık evde kendi uslu zeytininizi yapabilirsiniz! Bu pratik yöntemle lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıkların keyfini çıkarabilirsiniz.


Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close