Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

zeytin salatası nasıl yapılır

Zeytin salatası tarifi ve yapılışı hakkında detaylı bilgi almak için doğru yerdesiniz. Zeytin, domates, salatalık ve yeşilliklerle hazırlanan bu lezzetli salata, sofralarınıza damak çeşni katacak. İşte adım adım zeytin salatası yapımı ve püf noktaları…

Zeytin Salatası Nasıl Yapılır?

Zeytin salatası, Akdeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu salatayı kolayca evde yapabilirsiniz. İşte zeytin salatası tarifi:

Malzemeler:

  • Yarım kilo çeşitli zeytin (yeşil, siyah, kalamata gibi)
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet domates
  • 3-4 adet yeşil biber
  • 10-12 yaprak taze fesleğen
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz, karabiber

Yapılışı:

Adım 1: Zeytinleri Hazırlayın

Zeytinleri süzgece alın ve üzerlerine bol su dökün. Böylece tuzlu suyunu atacaktır. Ardından temiz bir kasenin içine zeytinleri alın.

Adım 2: Sebzeleri Doğrayın

Soğanın kabuğunu soyun ve ince dilimler halinde kesin. Salatalığı temizleyin ve küp şeklinde doğrayın. Domatesin kabuğunu soyun ve küp şeklinde doğrayın. Yeşil biberleri de küçük parçalar halinde doğrayın. Tüm bu doğranmış sebzeleri zeytinlerin üzerine ekleyin.

Adım 3: Fesleğen Ekleyin

Taze fesleğen yapraklarını ince dilimler halinde kesin. Kesilmiş fesleğen yapraklarını salataya ekleyin.

Adım 4: Sosu Hazırlayın

Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.

Adım 5: Sosu Salataya Ekleyin

Hazırladığınız sosu zeytin salatasının üzerine dökün ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.

Adım 6: Servis Yapın

Zeytin salatasını buzdolabında birkaç saat dinlendirin ve soğuk olarak servis yapın. Dilerseniz üzerine birkaç dilim limon ve taze fesleğen yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.

Sağlıklı ve Lezzetli Zeytin Salatası Hazır!

Zeytin salatası tarifi oldukça basit ve pratiktir. Bu salata, düşük kalorili olması ve bol miktarda vitamin ve mineral içermesi nedeniyle sağlıklı bir seçenektir. Ayrıca, sofralarınıza renk ve lezzet katacaktır. Denemenizi tavsiye ederiz!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close