Zeytinyağlı beyaz lahana dolması tarifi ile lezzetli ve sağlıklı bir yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz. Bu lezzetli dolma, beyaz lahananın hafif ve yumuşak dokusunu zeytinyağı ve baharatlarla buluşturarak mükemmel bir tat sunar. Sağlıklı ve besleyici bir seçenek olan zeytinyağlı beyaz lahana dolması, vitamin ve lif açısından da oldukça zengin bir seçenektir. Tarifin detayları için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.
**Zeytinyağlı Beyaz Lahana Dolması**
Lezzetli ve Sağlıklı Bir Sebze Yemeği
Zeytinyağlı beyaz lahana dolması, Türk mutfağının lezzetli ve sağlıklı sebze yemeklerinden biridir. Bu geleneksel tarif, hem doyurucu hem de besleyici özelliklere sahiptir. İşte zeytinyağlı beyaz lahana dolmasının hazırlanışı ve faydaları hakkında detaylı bilgiler:
Malzemeler:
– 1 adet beyaz lahana
– 1 su bardağı pirinç
– 1 adet kuru soğan
– Yarım demet maydanoz
– Yarım demet taze nane
– Yarım demet dereotu
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– Tuz, karabiber
Hazırlık:
1. Beyaz lahananın yapraklarını ayırın ve kaynar suda haşlayın.
2. Pirinci yıkayıp süzün.
3. Kuru soğanı ince ince doğrayın.
4. Maydanoz, taze nane ve dereotunu iyice yıkayıp doğrayın.
5. Zeytinyağını tencereye alın ve kuru soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
6. Pirinci ekleyip kavurmaya devam edin.
7. Doğranmış maydanoz, taze nane ve dereotunu da tencereye ekleyin.
8. Baharatlarını ekleyin ve karıştırın.
9. Haşlanmış lahana yapraklarının içine pirinçli harçtan koyarak dolap şeklinde sarın.
10. Dolmaları tencereye dizin ve üzerlerine su ekleyip kaynatmaya bırakın.
Afiyet olsun!
Zeytinyağlı beyaz lahana dolması, hem sağlıklı hem de lezzetli bir sebze yemeği olarak sofralarınızı süsleyecek. Bu tarif, sağlıklı beslenmeyi sevenler için ideal bir seçenektir. Denemenizi tavsiye ederiz!
Bir yanıt yazın