Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

zeytinyağlı deniz börülce tarifi

Bu nefis zeytinyağlı deniz börülcesi tarifi ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir mezeyi sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Zengin omega-3 yağ asitleri ve lif içeren deniz börülcesi, düşük kalorili bir seçenek olup sindirim sistemini de destekler. Zeytinyağı ile birleşerek mükemmel bir tat ve aroma yaratır. Deniz börülcesi sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz sağlıklı bir atıştırmalık veya yan yemek alternatifidir. Detaylı tarifimize göz atarak bu lezzeti deneyimleyebilirsiniz.

Zeytinyağlı Deniz Börülce Tarifi

Zeytinyağlı Deniz Börülce Nedir?

Zeytinyağlı deniz börülce, Akdeniz mutfağında sıkça tüketilen lezzetli bir mezedir. Deniz börülcesi, sucul bir bitki olan samphire olarak da bilinir ve genellikle deniz kenarlarında yetişir. Bu bitki, vitamin ve mineral açısından zengin olup, antioksidanlarla doludur. Zeytinyağlı deniz börülcesi, besleyici ve sağlıklı bir seçenek olmasının yanı sıra mükemmel bir lezzete de sahiptir.

Gerekli Malzemeler

  • 500 gram deniz börülcesi
  • 1 büyük soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • Tuz
  • Yarım çay kaşığı şeker

Tarif

1. Deniz börülcesini temizleyin ve yıkayın. Uç kısımlarını kesip çıkarın.

2. Soğanı doğrayın ve sarımsakları ezin.

3. Derin bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

4. Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

5. Temizlenmiş deniz börülcesini tencereye ekleyin ve karıştırın.

6. Limon suyu, tuz ve şeker ekleyin. Karışımı karıştırın.

7. Tencerenin kapağını kapatın ve deniz börülceleri yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Yaklaşık olarak 10-15 dakika sürebilir.

8. Zeytinyağlı deniz börülcesi, oda sıcaklığına geldiğinde servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine fesleğen yaprakları ekleyebilirsiniz.

Servis Önerisi

Zeytinyağlı deniz börülcesi, soğuk olarak servis edilebilir ve limon dilimleriyle süslenebilir. Ayrıca yanında bir dilim taze ekmek ile servis yaparak tadını daha da artırabilirsiniz. Bu lezzetli meze, özellikle yaz aylarında keyifle tüketebileceğiniz bir seçenektir.

Sonuç

Zeytinyağlı deniz börülcesi, sağlıklı ve lezzetli bir meze alternatifidir. Bu tarif, deniz börülcesini kolayca hazırlamanızı sağlayacak ve sofranıza farklı bir lezzet katacaktır. Denemek için sabırsızlanacağınızı düşünüyoruz. Afiyet olsun!

Kaynaklar:

  • “Zeytinyağlı Deniz Börülcesi Tarifi”, Mutfak Dergisi, www.mutfakdergisi.com/zeytinyagli-deniz-borulcesi-tarifi/
  • “Zeytinyağlı Deniz Börülcesi”, Yemek.com, www.yemek.com/tarif/zeytinyagli-deniz-borulcesi-26661

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close