Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

zeytinyağlı domates kurusu

Zeytinyağlı domates kurusu; lezzetli, sağlıklı ve pratik bir yemek tarifi. Zeytinyağında kurutulan domatesler, yemeklere ve salatalara doyumsuz bir tat katıyor. İşte taze domateslerin zeytinyağıyla buluştuğu bu nefis tarifin detayları.

Zeytinyağlı Domates Kurusu

Lezzetli ve Sağlıklı Bir Atıştırmalık

Mutfak Sanatının En İyi Tadı

Zeytinyağlı Domates Kurusu Tarifi

Siz de Deneyin!

Zeytinyağlı domates kurusu, Akdeniz mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. Hem lezzetli olması, hem de sağlıklı olmasıyla bilinen bu tarif, zeytinyağı ile kurutulmuş domateslerin mükemmel bir birleşimidir. Zeytinyağlı domates kurusu, salatalarınıza, sandviçlerinize veya sadece tek başına tüketebileceğiniz bir alternatif olarak tercih edilebilir.

Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı domates kurusu yapmak oldukça basit bir işlemdir. İşte adım adım tarifi:

Malzemeler:

  • 500 gram kiraz domates
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Taze kekik yaprakları

Yapılışı:

  1. Kiraz domatesleri yıkayın ve çizik atın.
  2. Sarımsakları ezin ve zeytinyağı ile karıştırın.
  3. Domatesleri bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
  4. Tuz ve taze kekik yaprakları ekleyerek karıştırın.
  5. Karışımı fırın tepsisine yayın.
  6. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 2-3 saat kurutun.
  7. Soğutun ve servis yapın.

Zeytinyağlı Domates Kurusunun Faydaları

Zeytinyağlı domates kurusu, sağlıklı yağlar içeren zeytinyağıyla birleştiğinde birçok fayda sağlar. İşte zeytinyağlı domates kurusunun bazı faydaları:

Antioksidan deposu

Domatesler, likopen açısından zengin olduğu için antioksidan özellik gösterir. Zeytinyağı ile birleştiğinde bu etki daha da artar ve vücuda antioksidan desteği sağlar.

Kalp sağlığına faydalıdır

Zeytinyağı, kalp sağlığını korumaya yardımcı olan tekli doymamış yağlar içerir. Zeytinyağlı domates kurusu tüketmek de kalp sağlığını destekler.

Bağışıklık sistemini güçlendirir

Domatesler, C vitamini bakımından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Bu nedenle zeytinyağlı domates kurusu tüketmek, vücudunuzun direncini artırabilir.

Sonuç

Zeytinyağlı domates kurusu hem lezzetli bir atıştırmalık, hem de sağlıklı bir alternatiftir. Kendi evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, yemeklerinize veya atıştırmalıklarınıza lezzet katacaktır. Ayrıca sağlıklı yağlar içerdiği için vücudunuz için faydalı olacaktır. Deneyin ve bu lezzeti keşfedin!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close