Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

zeytinyağlı ekmek tarifi

Zeytinyağlı ekmek tarifi, lezzetli ve pratik bir şekilde hazırlanabilen, zeytinyağı ile pişirilen nefis bir ekmek tarifidir. Bu tarif, evde kolaylıkla uygulanabilir ve sağlıklı bir seçenek sunar. Zeytinyağının besleyici özellikleriyle birleşen ekmek, hem kahvaltılarda hem de yan yemek olarak tercih edilebilir. Bu yazıda, zeytinyağlı ekmek tarifini adım adım anlatacağız.

Zeytinyağlı Ekmek Tarifi

Merhaba sevgili okuyucular! Bugün sizlerle Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan zeytinyağlı ekmek tarifini paylaşmak istiyorum. Bu tarif, pratik ve lezzetli bir ekmek alternatifi sunar. Hem yapımı kolay, hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilir. Haydi, başlayalım!

Gereken Malzemeler

  • 2 su bardağı tam buğday unu
  • 1 su bardağı beyaz un
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı ılık su
  • Üzeri için susam veya çörek otu

Yapılışı

1. Derin bir karıştırma kabına tam buğday unu, beyaz un, kuru maya ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın.

2. Ardından, zeytinyağı ve ılık suyu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

3. Hamuru kabın üzerini örtüp, sıcak bir yerde yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.

4. Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

5. Üzerlerine susam veya çörek otu serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.

6. Ekmekler altın rengini aldığında fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

7. Afiyetle tüketebilirsiniz!

Neden Zeytinyağlı Ekmek Tercih Edilmeli?

Zeytinyağlı ekmek, içeriğinde bulunan tam buğday unu sayesinde sağlıklı bir seçenek olarak karşımıza çıkar. Tam buğday unu, lif, vitamin ve mineral açısından zengin olduğu için sindirimi daha kolaydır ve enerji verir. Ayrıca, zeytinyağı ile hazırlanan ekmeğin antioksidan özellikleri, vücuda birçok fayda sağlar. Zeytinyağlı ekmek, kahvaltıda ya da çay saatlerinde afiyetle tüketebileceğiniz bir atıştırmalıktır.

Sonuç

Zeytinyağlı ekmek tarifi, pratik ve sağlıklı bir seçenek olmasıyla öne çıkar. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu lezzetli ekmek, sofralarınıza farklı bir tat katacaktır. Dilerseniz üzerine tereyağı veya peynir sürerek de servis yapabilirsiniz. Hem sağlığınıza dikkat eden, hem de lezzetten ödün vermeyen bir tarif arıyorsanız, zeytinyağlı ekmek tam size göre!

Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close