Zeytinyağlı enginar dolması tarifi, enfes lezzetiyle sofralarınıza şıklık katacak bir yemektir. Sağlıklı ve besleyici olan bu tarif, enginarın benzersiz tadını zeytinyağının harika aromasıyla buluşturur. Hem vegan hem de vejetaryen dostu olan zeytinyağlı enginar dolması tarifi, kolayca hazırlanabilir ve misafirlerinizi etkileyici bir şekilde ağırlamanıza olanak sağlar. Şimdi zeytinyağlı enginar dolması tarifi için malzemeleri hazırlayın ve bu lezzetli yemeği deneyimleyin.
Zeytinyağlı Enginar Dolması Nefis Yemek Tarifleri
Enginar Dolması Nedir?
Enginar dolması, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Genellikle zeytinyağı ile yapılan bu yemek, enginarın yapraklarıyla hazırlanan bir dolma çeşididir.
Gerekli Malzemeler
- Enginar
- Pirinç
- Soğan
- Maydanoz
- Dereotu
- Limon
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Nasıl Yapılır?
1. Öncelikle enginarları temizleyip, sap kısmını keserek içini oyup limonlu suda bekletin.
2. Pirinci yıkayıp bir kaba alın, doğranmış soğan, maydanoz ve dereotunu ekleyin.
3. Bu karışıma zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek güzelce harmanlayın.
4. Enginarların içini hazırladığınız karışımla doldurun ve bir tencereye dizin.
5. Üzerine limon dilimleri ve biraz zeytinyağı gezdirerek su ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
Servis Önerisi
Zeytinyağlı enginar dolmasını soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Yanına yoğurt ve salata ile servis edebilirsiniz.
Bir yanıt yazın