Zeytinyağlı enginar kavurması tarifi ile lezzetli ve sağlıklı bir yemeği hemen yapabilirsiniz. Sağlıklı yağ olan zeytinyağı ile pişirilen enginarlar, bol vitamin ve mineral içeriğiyle sofralarınıza lezzet katacak. Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem hafif hem de doyurucu bir seçenek olacaktır. Şimdi zeytinyağlı enginar kavurması tarifi ile sofralarınıza renk katacak bir yemek yapmaya hazır olun.
Zeytinyağlı Enginar Kavurması
Lezzetli ve Sağlıklı Bir Tarif
Zeytinyağlı enginar kavurması, sofralarımızı süsleyen ve lezzetini herkesin beğendiği bir sebze yemeğidir. Bu tarif hem sağlıklı içeriği hem de lezzetli tadı ile öne çıkar. Üstelik, kolayca hazırlanabilir ve misafirlerinizi etkileyebilecek bir yemektir. İşte, zeytinyağlı enginar kavurması tarifinin detayları.
Gerekli Malzemeler
- 4 adet enginar
- 1 adet büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım limon
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
- Bir tutam maydanoz
Hazırlanışı
- Enginarları temizleyip, limonlu suda bekletin.
- Soğanı ve sarımsağı doğrayın.
- Tavaya zeytinyağını alın ve soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
- Sarımsağı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- Enginarları süzüp doğrayın ve tencereye ekleyin.
- Tuz ve karabiber ekleyip kısık ateşte pişirin.
- Üzerine ince doğranmış maydanoz serpip servis yapın.
Afiyet Olsun!
Zeytinyağlı enginar kavurması, hem sağlıklı hem de lezzetli bir sebze yemeği alternatifidir. Bu tarif ile sofralarınıza farklı bir lezzet getirebilir ve sevdiklerinize sunabilirsiniz. Ayrıca, zeytinyağlı ve sağlıklı bir yemek olması sebebiyle de sık sık tercih edilen bir tariftir. Şimdiden afiyet olsun!
Bir yanıt yazın