Zeytinyağlı etli kuru fasulye yemeği hem sağlıklı hem lezzetli bir seçenektir. Etli kuru fasulyenin zeytinyağı ile yapılan bu tarifi denemek isteyenler için en iyi tarifleri ve ipuçlarını içeren bir rehber. Hem doyurucu hem de protein içeriği yüksek olan bu yemeği sevdiklerinizle paylaşmak için harika bir seçenek. Hem pratik hem de besleyici bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek. Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli yemeği denemek için hemen tarifimize göz atın.
Zeytinyağlı Etli Kuru Fasulye
Zeytinyağlı etli kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu geleneksel yemek, zeytinyağının sağlıklı lezzetiyle et ve kuru fasulyenin muhteşem uyumunu birleştirir. İşte zeytinyağlı etli kuru fasulye tarifinin detayları:
Malzemeler:
- 500 gram kuru fasulye
- 250 gram dana eti
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük soğan
- 2 domates
- 2 biber
- Tuz, karabiber
Tarif:
İlk olarak kuru fasulyeleri akşamdan suya yatırın ve bir gece bekletin. Ertesi gün fasulyeleri süzüp, tencereye alın. Üzerine eti ekleyin ve su ilave ederek fasulyeleri yumuşayana kadar pişirin.
Ayrı bir tavada zeytinyağında doğranmış soğanı ve biberleri kavurun. Ardından rendelenmiş domatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
Son olarak, bu karışımı fasulye ve etin olduğu tencereye ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın ve kısık ateşte 15-20 dakika daha pişirin.
Servis Önerisi:
Zeytinyağlı etli kuru fasulyeyi sıcak olarak servis yapın. Yanında pilav ve turşu ile servis edebilirsiniz.
Sağlık Açısından Bilgi:
Zeytinyağlı yemekler, sağlıklı yağ içerikleriyle bilinir. Et ve kuru fasulye ise protein ve lif açısından zengin besinlerdir. Bu yemeği, dengeli bir beslenme programı içinde yer vererek sağlıklı bir şekilde beslenebilirsiniz.
Bir yanıt yazın