Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

zeytinyağlı ıspanak tarifi

Bu zeytinyağlı ıspanak tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir seçimdir. Ispanak yapraklarının taze ve doğal bir zeytinyağı ile buluştuğu bu tarif, hem kolay hem de hafif bir şekilde hazırlanabilir. Ispanağın besleyici özelliklerini koruyan bu tarifi deneyerek, sevdiklerinize sağlıklı bir alternatif sunabilirsiniz.

Zeytinyağlı Ispanak Tarifi

Merhaba! Bu yazıda size lezzetli bir zeytinyağlı ıspanak tarifi sunacağım. Ispanak, sağlıklı bir yeşil sebze olup çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Ancak, zeytinyağlı ıspanak yemeği Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir.

Malzemeler:

  • 1 kg taze ıspanak
  • 1 adet büyük soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı su
  • Tuz, karabiber

Yapılışı:

İlk olarak, ıspanakları iyice yıkayın ve süzün. Ardından, saplarını ayırın ve yaprakları iri parçalar halinde doğrayın.

Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kısık ateşte kavurun. Ardından, sarımsakları ezerek tencereye ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

Daha sonra, pirinci ekleyin ve pirinçler şeffaflaşıncaya kadar karıştırarak kavurun. Ardından, doğranmış ıspanakları tencereye ekleyin ve karıştırın. Ispanaklar hafifçe sönene kadar kısık ateşte pişirin. Bu aşamada suyu da ekleyin.

İspanaklar piştikten sonra tuz ve karabiberi ilave edin ve karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve çorbayı kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika daha pişirin.

Zeytinyağlı ıspanak tarifiniz hazır! Servis yapmadan önce bir süre dinlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Not:

Bu tarif 4-6 kişilik porsiyon içindir. İsteğe bağlı olarak limon suyuyla servis yapabilirsiniz.

Özet:

Zeytinyağlı ıspanak tarifi hafif ve sağlıklı bir sebze yemeği seçeneğidir. İçeriğindeki taze ıspanak, zeytinyağı ve diğer malzemelerle lezzetli bir kombinasyon oluşturur. Tarifi kolayca hazırlayabilir ve sofralarınıza sağlık dolu bir seçenek katabilirsiniz.

Alternatifler:

İsterseniz tarife çeşitli malzemeler ekleyerek zeytinyağlı ıspanak yemeğini farklı lezzetlere dönüştürebilirsiniz. Örneğin, doğranmış havuç veya patates ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, yoğurt veya limon suyuyla servis yaparak lezzetine lezzet katabilirsiniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close