Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

zeytinyağlı ispir fasulyesi tarifi

Ispir fasulyesi, zeytinyağıyla hazırlanan lezzetli bir Akdeniz mutfağı yemeğidir. Bu tarifte, sağlıklı ve hafif bir şekilde pişirilen ispir fasulyesi, zeytinyağının tüm faydalarıyla buluşuyor. Bu tarifimizde adım adım yapılışını öğrenebilir, sofralarınıza sağlıklı bir seçenek ekleyebilirsiniz.

Yazının Başlığı: Zeytinyağlı Ispir Fasulyesi Tarifi

Neden Zeytinyağlı Ispir Fasulyesi?

Zeytinyağlı yemekler Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Özellikle yaz aylarında, taze ve lezzetli sebzelerle hazırlanan zeytinyağlı yemekler sofralarımızı süsler. Bu yazıda, zeytinyağlı ıspanak yemeği tarifi hakkında detaylı bilgi vereceğiz. Zeytinyağlı ıspanak yemeği yapımı oldukça kolaydır ve sağlıklı bir seçenek sunar. İşte zeytinyağlı ıspanak yemeği tarifi!

Malzemeler

  • 500 gram taze ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım limon suyu

Yapılışı

1. Ispanakları yıkayıp iyice temizleyin. Saplarını ayıklayın ve yapraklarını ince ince doğrayın.

2. Soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.

3. Geniş bir tencereye zeytinyağını alın ve ısıtın. Ardından doğranmış soğanları ekleyin ve kısık ateşte pembeleşene kadar soteleyin.

4. Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

5. Ispanakları ekleyin ve karıştırın. Ispanaklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

6. Pirinci ilave edin ve birkaç dakika daha karıştırarak kavurun. Ardından tuz, karabiber ve toz şeker ekleyin.

7. Üzerine yeteri kadar su ekleyin ve karıştırın. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte pirinçler pilav gibi pişene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

8. Pişen zeytinyağlı ıspanağı ocaktan alın ve bir süre dinlendirin.

9. Servis yapmadan önce üzerine yarım limonun suyunu sıkarak taze bir tat katın.

10. Afiyet olsun!

Sonuç

Bu tarifte, zeytinyağlı ıspanak yemeğinin nasıl hazırlandığına dair adım adım talimatlar verdik. Ispanakın ferahlatıcı aroması ve zeytinyağının sağlıklı özellikleri ile bu yemek hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Siz de bu tarifi deneyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Püf Noktaları

  • Ispanakları güzelce yıkayıp temizledikten sonra suyunu süzün.
  • Pirinçleri kavururken dikkatli olun ve yanmamasına özen gösterin.
  • Su miktarını pirinçlerin üzerini geçecek şekilde ayarlayın, böylece pişme süresi daha kısa olacaktır.
  • Yemeği ocaktan aldıktan sonra bir süre dinlendirin, bu şekilde daha lezzetli olacaktır.
Son Söz

Zeytinyağlı ıspanak yemeği, sağlıklı ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarifteki adımları takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz. Ispanak sevmeyenler için bile lezzetli bir alternatif olabilir. Denemenizi öneririz!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close