Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

zeytinyağlı karnıbahar

Zeytinyağlı karnıbahar tarifi ile sağlıklı bir başlangıç yapın! Zeytinyağının mükemmel lezzetiyle pişirilen karnıbahar, hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Bu tarifimizde karnıbaharın doğal lezzetini ön plana çıkartacak malzemelerle hazırlanan zeytinyağlı karnıbaharı deneyerek, sağlıklı ve lezzetli bir yemeğin keyfini çıkarabilirsiniz. Tarifimize göz atarak, adım adım nasıl hazırlayabileceğinizi öğrenin ve sofralarınızı zeytinyağlı karnıbaharla renklendirin.

Yumuşacık ve Lezzetli Zeytinyağlı Karnıbahar

Zeytinyağlı yemekler sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezlerinden biridir ve mutfaklarımızda vazgeçilmez bir yere sahiptir. Bu yazıda, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan zeytinyağlı karnıbaharın yapımını ve faydalarını keşfetmek için doğru yerdesiniz. Zeytinyağlı karnıbahar, hem sağlıklı hem de enfes bir seçenek olup sofralarınıza renk katacaktır.

Zeytinyağlı Karnıbaharın Yapımı

Zeytinyağlı karnıbahar yapmak oldukça kolaydır ve sadece birkaç malzeme gerektirir. İşte bu lezzetli yemeği yapmak için ihtiyacınız olanlar:

  • 1 adet orta boy karnıbahar
  • 2 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz, karabiber ve pul biber

İşte zeytinyağlı karnıbaharın hazırlanışı:

  1. Karnıbaharın yapraklarını ayırın ve çiçeklerini ortadan ikiye bölün.
  2. Bir tencerede su kaynatın ve içine tuz ekleyin. Karnıbaharları kaynar suya koyun ve 8-10 dakika haşlayın.
  3. Başka bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  4. Doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  5. Domates salçasını ekleyin ve kavurun.
  6. Haşlanmış karnıbaharları ekleyin ve tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
  7. Yarım çay bardağı su, limon suyu, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.
  8. Orta ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Ara sıra karıştırarak, karnıbaharların tamamen pişmesini sağlayın.
  9. Servis yapmadan önce üzerine biraz zeytinyağı gezdirin ve soğuması için bir süre bekletin.

Zeytinyağlı Karnıbaharın Faydaları

Zeytinyağlı karnıbaharın sadece lezzetiyle değil, sağlığımız için sunduğu faydalarıyla da tercih edilmesi gereken bir yemek olduğunu unutmayalım. İşte zeytinyağlı karnıbaharın bazı faydaları:

  • Zeytinyağı, sağlıklı yağlar içerir ve kalp-damar sağlığını destekler.
  • Karnıbahar, lif açısından zengindir ve sindirim sistemini düzenler.
  • Zengin besin içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Karnıbahar, düşük kalorisiyle kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Zeytinyağlı karnıbaharın antioksidan özellikleri vardır ve kansere karşı koruma sağlar.

Zeytinyağlı karnıbahar, sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemek için harika bir seçenektir. Yemeği hazırlayın ve sağlıklı bir şekilde beslenmenin keyfini çıkarın!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close