Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

zeytinyağlı kek

Zeytinyağlı kek, sağlıklı ve lezzetli bir tariftir. Bu tarif ile zeytinyağının faydalarını kek olarak tatma şansı bulabilirsiniz. Zeytinyağlı kek tarifi ile özellikle sağlıklı beslenmeye önem verenler için harika bir seçenek sunuyoruz. Öğünlerinizde tercih ederek, hem tatlı bir atıştırmalık elde edebilir hem de sağlığınıza katkıda bulunabilirsiniz. Bu tarif ilgi gören ve beğenilen zeytinyağlı kek tarifi ile evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Ayrıca tarifimize detaylı adımlar ve gerekli malzemelerle birlikte ulaşmak için tıklayın!

Zeytinyağlı Kek Tarifi

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu

Hazırlık:

  1. Yumurtaları geniş bir kabın içerisine kırın ve şekerle birlikte güzelce çırpın.
  2. Zeytinyağı, yoğurt ve limon kabuğu rendesini ekleyerek çırpmaya devam edin.
  3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kaba eleyin.
  4. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma azar azar ilave ederek karıştırın.
  5. Kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-50 dakika kadar pişirin. Kekin üzeri güzelce kızarana kadar kontrol edin.
  7. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Zeytinyağlı Kek Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı kek, hafif ve sağlıklı bir alternatif olmasıyla bilinen bir tatlıdır. İşte zeytinyağlı kek tarifinin adım adım yapılışı:

1. Yumurta ve Şeker Karışımı

Yumurtaları geniş bir kabın içerisine kırın ve şekerle birlikte güzelce çırpın. Karışım köpüklenene kadar çırpmaya devam edin.

2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi

Zeytinyağı, yoğurt ve limon kabuğu rendesini yumurta ve şeker karışımına ekleyerek çırpmaya devam edin. Tüm malzemelerin homojen bir şekilde karışması önemlidir.

3. Kuru Malzemelerin Hazırlanması

Ayrı bir kabın içerisinde un, kabartma tozu ve vanilyayı iyice karıştırın. Kuru malzemelerin homojen bir şekilde karışması için eleyerek eklemeniz önerilir.

4. Hamurun Hazırlanması

Kuru malzemeleri, sıvı karışıma azar azar ilave ederek spatula veya mikser yardımıyla karıştırın. Hamurun pürüzsüz bir kıvama gelmesi önemlidir.

5. Pişirme İşlemi

Kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-50 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğinden emin olmak için kürdan testi yapabilirsiniz. Kekin üzeri güzelce kızarana kadar pişirmeye devam edin.

6. Servis

Soğuduktan sonra zeytinyağlı keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilir ve çay veya kahve eşliğinde afiyetle tüketebilirsiniz.

Zeytinyağlı kek, hem pratik malzemelerle hazırlanması hem de hafif bir lezzete sahip olması nedeniyle sıklıkla tercih edilen bir tariftir. Kendi damak zevkinize göre tarife çeşitli meyve parçaları veya farklı aroma özütleri ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close