Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

zeytinyağlı kekik

Bu zeytinyağlı kekik tarifi, nefis bir kekik aroması ve zeytinyağı ile yapılan sağlıklı bir kekik yemeği sunmaktadır. Zeytinyağlı kekik, Türk mutfağından gelen geleneksel bir lezzettir ve sağlıklı yağlarla doludur. Bu tarif, kolayca yapılabilecek ve lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Zeytinyağlı kekik, sağlıklı beslenenler ve veganlar için harika bir seçenektir. Tarifimizde malzemeler ve hazırlık adımları ayrıntılı olarak açıklanmaktadır. Zeytinyağlı kekik tarifini denemek için hemen okumaya başlayın!

Zeytinyağlı Kekik

Zeytinyağlı kekik, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu lezzetli yemek, zeytinyağı ve kekik gibi doğal malzemelerle hazırlanır ve sağlıklı bir beslenme için ideal bir seçenektir. Geleneksel Türk mutfağının en sevilen ve en popüler mezelerinden biri olan zeytinyağlı kekik, hem lezzeti hem de sağlık açısından çok değerlidir.

Zeytinyağlı Kekik Malzemeleri

Zeytinyağlı kekik yapmak için gerekli malzemeler:

  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı kekik
  • 1 baş soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Yarım limon suyu
  • 1 su bardağı su

Zeytinyağlı Kekik Tarifi

Zeytinyağlı kekik tarifi şu adımlarla hazırlanır:

Adım 1: Soğan ve Sarımsakları Doğrayın

İlk olarak, bir soğanı yemeklik doğrayın ve 2 diş sarımsağı ezin veya doğrayın.

Adım 2: Soğan ve Sarımsakları Soteleyin

Tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısınınca üzerine doğradığınız soğanları ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar şeffaflaşıncaya kadar soteleyin.

Adım 3: Salçayı Ekleyin

Tenceredeki soğan ve sarımsak karışımının üzerine domates salçasını ekleyin ve kısık ateşte birkaç dakika karıştırarak kavurun.

Adım 4: Baharatları Ekleyin

Kekik ve tuzu tencereye ekleyin ve karıştırın.

Adım 5: Suyu ve Limon Suyunu Ekleyin

Tencereye suyu ve limon suyunu ekleyin. Ardından karışımı kaynamaya bırakın.

Adım 6: Kısık Ateşte Pişirin

Tencerenin kapağını kapatın ve zeytinyağlı kekiki kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Ara ara karıştırarak pişirme süresini kontrol edin.

Adım 7: Servis Edin

Zeytinyağlı kekik, soğuduktan sonra servis yapılabilir. Yanında taze ekmek veya pide ile servis edebilirsiniz.

Zeytinyağlı kekik, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olmasının yanı sıra sağlıklı ve besleyici bir seçenektir. Zeytinyağı ve kekik içerdiği antioksidanlar sayesinde vücut için faydalıdır. Aynı zamanda sindirime de yardımcı olur. Zeytinyağlı kekik, mezeler arasında tercih edilen bir lezzet olup, her öğünde keyifle tüketilebilir.

Denemeniz için bu lezzetli zeytinyağlı kekik tarifini mutfağınızda uygulayabilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olan zeytinyağlı kekik, misafirlerinizin beğenisini kazanacak ve sofranızın vazgeçilmezleri arasında yer alacaktır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close