Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

zeytinyağlı kereviz kalori

Zeytinyağlı kereviz yemeği, sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir. Bu yazıda, zeytinyağlı kereviz yemeğinin kalorisi hakkında detaylı bilgi bulabilirsiniz. Ayrıca, zeytinyağlı kerevizin faydaları ve nasıl yapıldığı gibi konulara da değinilecektir.

zeytinyağlı kereviz kalori

Kerevizin Kalori İçeriği

Kereviz, düşük kalorili bir sebzedir. 100 gram kereviz yaklaşık olarak 17 kalori içermektedir. Bu nedenle, kilo kontrolü yaparken veya sağlıklı beslenme amacıyla tüketebileceğiniz ideal bir sebzedir.

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Zeytinyağlı kereviz, Türk mutfağında sıkça tercih edilen bir mezettir. İşte basit bir zeytinyağlı kereviz tarifi:

Malzemeler:

  • 4 adet kereviz
  • 1 adet limon
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Şeker

Yapılışı:

  1. Kerevizleri temizleyin ve kabuklarını soyun.
  2. Limondan suyunu sıkın ve kerevizleri limonlu suya koyun, kararmamaları için bekletin.
  3. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın.
  4. Soğanı doğrayın ve tencereye ekleyin, hafifçe kavurun.
  5. Sarımsakları ezin ve tencereye ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.
  6. Kerevizleri limonlu sudan alarak tencereye ekleyin.
  7. Tuz ve şeker ekleyerek karıştırın.
  8. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte kerevizler yumuşayana kadar pişirin.
  9. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Zeytinyağlı Kerevizin Faydaları

Zeytinyağlı kereviz, hem kerevizin sağladığı faydaları hem de zeytinyağının sağlık açısından önemli olan özelliklerini bir araya getirir. İşte zeytinyağlı kerevizin bazı faydaları:

1. Sindirim Sistemine İyi Gelir

Kereviz lif açısından zengin bir sebzedir. Sindirim sistemi için faydalı olan lif, kabızlık problemini azaltır ve düzenli bağırsak hareketlerini destekler.

2. Kolesterolü Düşürür

Zeytinyağı, içerdiği sağlıklı yağlar sayesinde kötü kolesterolü düşürür ve kalp sağlığını korur. Zeytinyağlı kereviz tüketerek kolesterole karşı koruyucu bir etki sağlayabilirsiniz.

3. Antioksidanlarla Doludur

Kereviz ve zeytinyağı, antioksidan bakımından zengin besinlerdir. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücreleri korur ve yaşlanma belirtilerini azaltır.

4. İyi Bir Vitamin Kaynağıdır

Kereviz ve zeytinyağı, birçok vitamin ve mineral içerir. Bu besinler, vücut için gerekli olan vitaminleri ve mineralleri sağlayarak sağlıklı bir yaşam için önemlidir.

Sonuç

Zeytinyağlı kereviz, lezzetli ve sağlıklı bir mezze seçeneğidir. Hem kerevizin sağladığı faydaları, hem de zeytinyağının sağlık açısından önemli etkilerini bir araya getiren zeytinyağlı kereviz, sofralarınızı renklendirirken aynı zamanda sağlığınıza da katkıda bulunacaktır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close