Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

zeytinyağlı kereviz nasıl pişirilir

Bu yazımızda, zeytinyağlı kereviz nasıl pişirilir konusunu ele alıyoruz. Zeytinyağlı kereviz tarifimizde, kerevizi nasıl doğrayıp pişireceğimizi adım adım anlatıyoruz. Ayrıca, kerevizin sağlığa faydaları ve besin değerleri hakkında da bilgi veriyoruz. Eğer zeytinyağlı kereviz tarifi arıyorsanız, yazımızı okuyarak bu lezzetli ve sağlıklı yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz.

Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Pişirilir?

Zeytinyağlı yemekler, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu yazıda, zeytinyağlı kereviz tarifini adım adım anlatacağım. Zeytinyağlı kereviz yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 3 adet kereviz kökü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 limonun suyu
  • Tuz

Hazırlık:

  1. Kerevizleri soyun ve halka şeklinde dilimleyin.
  2. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve kızdırın.
  3. Soğanı ince doğrayın ve tencereye ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  4. Sarımsakları ezin ve tencereye ekleyin. Birkaç dakika daha kavurun.
  5. Kereviz dilimlerini tencereye ilave edin. Şeker, limon suyu, tuz ve yeteri kadar su ekleyin.
  6. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte kerevizler yumuşayana kadar pişirin.
  7. Pişen zeytinyağlı kerevizleri servis tabağına alın ve soğuduktan sonra buzdolabında bir süre dinlendirin.
  8. Soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktası:

Zeytinyağlı kerevizin lezzeti zamanla daha da artar. Bu nedenle, yemeği bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında dinlendirmeniz tavsiye edilir. Böylece bütün aromalar daha güzel karışır ve yemeğinizin tadı daha da zenginleşir.

Sonuç:

Zeytinyağlı kereviz, sağlıklı ve lezzetli bir sebze yemeğidir. Bu tarifi deneyerek aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçenek sunabilirsiniz. Sağlıklı beslenmeye özen gösterirken aynı zamanda lezzetten ödün vermek istemeyenler için ideal bir yemek!

Kaynaklar:

– “Zeytinyağlı Sebzeler Tarifleri”, Türk Mutfağı, www.turkmutfağı.com

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close