Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

zeytinyağlı kuru börülce

Zeytinyağlı kuru börülce tarifi ve yapımı için en leziz önerileri bu başlık altında bulabilirsiniz. Denemek isteyenler için pratik adımlarıyla anlatılan bu tarif, sağlıklı ve besleyici bir öğün seçeneği sunmaktadır. Zeytinyağlı kuru börülceye dair ipuçları ve püf noktalarıyla birlikte, doğru şekilde pişirip servis edebilmeniz için gerekli bilgileri de içermektedir. Hemen şimdi zeytinyağlı kuru börülce tarifi ile sofranıza lezzet katın.




Zeytinyağlı Kuru Börülce

Neden Zeytinyağlı Kuru Börülce?

Zeytinyağlı kuru börülce, Türk mutfağının enfes lezzetlerinden biridir. Hem besleyici özellikleriyle hem de lezzetiyle sofralarda sıklıkla tercih edilen bir yemektir. Ayrıca zeytinyağının sağlığa olan sayısız faydalarından da yararlanmak mümkündür.

Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı kuru börülce yapmak oldukça kolaydır. İşte adım adım tarifi:

Malzemeler:

  • Kuru börülce – 1 su bardağı
  • Zeytinyağı – 3 yemek kaşığı
  • Soğan – 1 adet
  • Havuç – 1 adet
  • Sarımsak – 2 diş
  • Domates – 2 adet
  • Tuz – 1 tatlı kaşığı

Yapılışı:

  1. Börülceyi bir gece önceden ıslatın ve suyunu süzün.
  2. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısınınca ince doğranmış soğanı ekleyip kavurun.
  3. Doğranmış havucu ve ezilmiş sarımsağı ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.
  4. Doğranmış domatesleri, tuzu ve 1 su bardağı suyu ekleyin. Karıştırın ve kaynamaya bırakın.
  5. Kaynamaya başladıktan sonra ıslattığınız börülceleri tencereye ekleyin.
  6. Kısık ateşte önceden ısıtılmış kapaklı bir tencerede 30-40 dakika kadar pişirin.
  7. Altını kapattıktan sonra 15 dakika kadar dinlendirin ve servis yapın.

Afiyet Olsun!

Zeytinyağlı kuru börülce, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olmasının yanı sıra, sofralara renk ve aroma katmaktadır. Hem ana yemek olarak tüketilebilir hem de yanında pilav veya salata ile servis edilebilir. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim.


Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close