Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

zeytinyağlı pilav

Zeytinyağlı pilav tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir pilav deneyimi yaşamaya hazır mısınız? Zeytinyağının doğal ve benzersiz aromasıyla hazırlanan bu pilavı yapmak oldukça kolay ve hızlı. Şimdi zeytinyağlı pilav tarifine göz atarak adım adım nasıl yapabileceğinizi öğrenebilirsiniz. Hem pratik hem de besleyici olan zeytinyağlı pilav, sofralarınıza sağlık ve lezzet katmaya hazır!

Bir Lezzet Şöleni: Zeytinyağlı Pilav

Merhaba, bugün sizlere Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan zeytinyağlı pilavın enfes tarifini paylaşacağım. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu pilavı denemeniz için sabırsızlanıyorum.

Zeytinyağlı Pilavın Özellikleri

Zeytinyağlı pilav, Türk mutfağının sevilen ve sıklıkla tercih edilen bir pilav çeşididir. Genellikle soğuk olarak servis edilir ve özellikle yaz aylarında tercih edilen bir mezeyken, pek çok yemekle de harika bir uyum sağlar. İşte zeytinyağlı pilavın bazı özellikleri:

  • Zeytinyağı ile yapılır, bu nedenle sağlıklı bir seçenektir.
  • Taze sebzelerle zenginleştirilir.
  • Başlı başına lezzetli bir ana yemek olarak tüketilebilir.
  • Hafif ve sindirimi kolaydır.
  • Çeşitli meze ve salatalarla mükemmel bir uyum sağlar.
  • Hazırlaması oldukça kolaydır.

Malzemeler

Zeytinyağlı pilav için gereken malzemeler şunlardır:

  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet havuç
  • 2 adet biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber (isteğe bağlı)

Tarif

Adım 1: İlk olarak pirinçleri bol suyla yıkayın ve süzün.

Adım 2: Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları ezin. Havuç ve biberleri de doğrayın.

Adım 3: Bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun.

Adım 4: Havuç ve biberleri de tencereye ekleyip kavurmaya devam edin.

Adım 5: Domates salçasını ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

Adım 6: Yıkanmış pirinçleri tencereye ekleyin ve karıştırın.

Adım 7: Su, tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın.

Adım 8: Tencerenin kapağını kapatın ve pilav suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.

Adım 9: Pilav suyunu çektiğinde ocaktan alın ve demlenmeye bırakın.

Adım 10: Zeytinyağlı pilavınız servise hazır! Üzerine isteğe bağlı olarak maydanoz veya fesleğen yaprakları ekleyebilirsiniz.

Sonuç

Zeytinyağlı pilav, hem ana yemek olarak hem de yanında servis edilen mezelerle enfes bir lezzet şöleni sunan bir pilav çeşididir. Sağlıklı ve doyurucu olan bu pilavı denemenizi ve sevdiklerinizle paylaşmanızı öneririm. Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close