Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

zeytinyağlı pırasanın tarifi

“Zeytinyağlı pırasa tarifiyle lezzetli bir sebzeli yemek hazırlamak için ihtiyacınız olan pratik ve kolay tarifimizi keşfedin. Zeytinyağının enfes lezzetiyle pişen ve sağlıklı bir besin olan pırasayı adım adım tarife uyarak yapabileceksiniz. Hem vegan hem de vejetaryen dostu olan bu tarif, sofralarınıza renk katacak. Detaylar için tıklayın!”

Introduction

Pırasa, sofralarımızın vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Zeytinyağlı pırasa ise hem lezzeti hem de sağlığa faydaları ile öne çıkar. Bu yazıda, zeytinyağlı pırasa tarifini adım adım anlatacağız.

Gerekli Malzemeler

  • 1 demet pırasa
  • 1 büyük boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yarım limonun suyu

Tarif

Adım 1: Pırasaların Temizlenmesi

Pırasaları iyice yıkayın ve kök kısımlarını kesin. Yeşil yapraklarını ayırarak ince ince doğrayın.

Adım 2: Soğan ve Sarımsakların Hazırlanması

Soğanı ve sarımsakları küçük küçük doğrayın.

Adım 3: Tencerede Zeytinyağı Isıtma

Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.

Adım 4: Soğan ve Sarımsağın Eklenmesi

Isınan zeytinyağına doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyin. Hafif pembeleşene kadar kavurun.

Adım 5: Pırasaların Eklenmesi

Kavrulan soğan ve sarımsağın üzerine doğradığınız pırasaları ekleyin. Pırasaların yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişirin.

Adım 6: Şeker, Tuz ve Karabiberin Eklenmesi

Pırasalar yumuşadığında şeker, tuz ve karabiberi ekleyin. Karıştırarak tüm malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlayın.

Adım 7: Limon Suyunun Eklenmesi

Tencereye yarım limonun suyunu sıkın ve pırasaların üzerine dökün. Birkaç dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın.

Servis

Zeytinyağlı pırasayı sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Yanında bir dilim limon ile sunum yaparak lezzetini daha da artırabilirsiniz. Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close