Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

zeytinyağlı taze börülce salatası

Taze börülce salatası tarifi ve yapımı için en iyi zeytinyağlı tariflerden biri. Bu lezzetli ve besleyici salatayı nasıl yapacağınızı öğrenin ve sağlıklı yaşam tarzınıza katkıda bulunun.

Zeytinyağlı Taze Börülce Salatası

Lezzetli ve Sağlıklı Bir Salata Tarifi

Merhaba sevgili okuyucular! Bugün sizlere zeytinyağlı taze börülce salatası tarifini paylaşacağım. Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olup, sofranıza renk katacaktır. Şimdi, başlayalım ve bu nefis salatayı nasıl yapacağımızı adım adım öğrenelim.

Gerekli Malzemeler

  • Taze börülce – 500 gram
  • Soğan – 1 adet
  • Domates – 2 adet
  • Salatalık – 1 adet
  • Dereotu – 1 tutam
  • Zeytinyağı – 4 yemek kaşığı
  • Limon suyu – 2 yemek kaşığı
  • Tuz – 1 çay kaşığı
  • Karabiber – 1 çay kaşığı

Tarif

1. İlk olarak, taze börülcemizi temizleyip yıkayalım. Uç kısımlarını kesip saplarını ayıralım ve yan yana birleştirerek doğrayalım. Doğradığımız börülceleri tuzlu suda kaynatıp yumuşayana kadar haşlayalım.

2. Soğanı ince doğrayalım ve biraz tuz serperek ovup suyunu sıkalım. Böylece soğanın acılığı azalacak ve daha yumuşak hale gelecektir.

3. Domatesleri ve salatalığı yıkayıp doğrayalım. Doğradığımız domatesleri ve salatalıkları bir kaseye alalım. Üzerine haşladığımız börülceyi ekleyelim.

4. Dereotunu ince doğrayarak salataya ekleyelim. Ardından soğanı da ekleyip karıştıralım.

5. Ayrı bir kapta zeytinyağını, limon suyunu, tuzu ve karabiberi karıştırarak salatanın sosunu hazırlayalım. Bu sosu salatanın üzerine dökelim ve dikkatlice karıştıralım.

6. Salatayı servis tabağına alıp, üzerini taze dereotu ile süsleyebiliriz. İsteğe bağlı olarak, dilimlenmiş limonla birlikte servis yapabilirsiniz.

İşte tamamdır! Zeytinyağlı taze börülce salatanız hazır. Bu sağlıklı ve hafif salatayı öğle veya akşam yemeği için tercih edebilirsiniz. Ayrıca, ana yemeklerle birlikte de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Not:

Bu tarifi isteğinize göre kişiselleştirebilirsiniz. Mesela, salataya nar ekşisi ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz veya üzerine ceviz veya beyaz peynir ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close