Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

zeytinyağlı tuzlu kurabiye

Taze zeytinyağı ve tuzlu tadıyla mükemmel uyum sağlayan zeytinyağlı tuzlu kurabiye tarifi. Pratik ve lezzetli atıştırmalık olarak sofralarınızda kendine özel bir yer edinecek olan bu kurabiye tarifini hemen deneyin!

Zeytinyağlı Tuzlu Kurabiye

Neden Tuzlu Kurabiye?

Yemeklerin yanında güzel bir atıştırmalık olan tuzlu kurabiyeler, misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatiftir. Özellikle zeytinyağıyla yapılan tuzlu kurabiyeler, hem sağlıklı bir seçenek olması hem de lezzetiyle dikkat çekmesi nedeniyle tercih edilen bir atıştırmalıktır. Zeytinyağı, kurabiyelere yumuşak bir dokunuş katarak, ağızda dağılan ve lezzetli bir tada sahip olmalarını sağlar.

Zeytinyağlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 150 gram tereyağı
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı iri tuz
  • Yarım çay bardağı susam

Yapılışı:

  1. Bir karıştırma kabına unu ekleyin.
  2. Tereyağını eritip unun üzerine ilave edin.
  3. Zeytinyağı ve yoğurdu da ekleyerek karıştırın.
  4. Tuz ve susamı ilave edip, hamuru yoğurun.
  5. Hamuru buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.
  6. Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, şekil verin.
  7. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeler altın sarısı renk alana kadar pişirin.
  9. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Zeytinyağlı Tuzlu Kurabiye İpuçları

Zeytinyağlı tuzlu kurabiyelerinizi daha lezzetli hale getirmek için aşağıdaki ipuçlarını deneyebilirsiniz:

  • Kurabiyelerin üzerine susam yerine çörek otu veya pul biber ekleyebilirsiniz.
  • Tuz miktarını damak tadınıza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.
  • Hamuru hazırladıktan sonra buzdolabında uzun süre bekletmek, kurabiyelerin daha kabarık ve lezzetli olmasını sağlayabilir.
  • Yumuşak bir kıvam elde etmek için hamura azar azar un ekleyebilirsiniz.

Zeytinyağlı tuzlu kurabiye tarifiyle siz de misafirlerinize ve sevdiklerinize özel bir ikramda bulunabilirsiniz. Lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklarla sofralarınızı taçlandırabilirsiniz. Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close