Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

zeytinyağlı yaprak sarma içi hazırlama

Zeytinyağlı yaprak sarma içi hazırlama hakkında bilgi almak için doğru adrestesiniz! Bu makalede, zeytinyağlı yaprak sarması yapmak için gerekli malzemeleri ve adımları bulabilirsiniz. Ayrıca, bu lezzetli ve sağlıklı tarifi nasıl daha da özel hale getirebileceğinizle ilgili ipuçları da sunuyoruz. Yaprak sarma sevenler için harika bir tarif arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Zeytinyağlı sarma içini kolayca hazırlayın ve lezzetli bir akşam yemeği için sofranıza eşlik etsin!

Zeytinyağlı Yaprak Sarma İçi Hazırlama

İçindekiler

1. Malzemeler

2. Yaprak Sarması İçin Hazırlık

3. İç Harcın Hazırlanması

4. Yaprakların Sarmalanması

5. Servis Önerileri

1. Malzemeler

– Yarım kilogram taze asma yaprağı

– 1 su bardağı pirinç

– 2 adet soğan

– 2 yemek kaşığı zeytinyağı

– 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık

– 2 yemek kaşığı kuş üzümü

– 2 yemek kaşığı nane

– 1 yemek kaşığı tuz

– Yarım limonun suyu

2. Yaprak Sarması İçin Hazırlık

– Taze asma yapraklarını kaynar suda haşlayın ve ardından soğuk suyla durulayın.

– İnce saplı ve göbek kısmı düz olan yaprakları tercih edin.

– Tüm yaprakları aynı boyutta kesin ve sap kısmını çıkarın.

3. İç Harcın Hazırlanması

– Pirinci yıkayın ve süzgeçte bekletin.

– Soğanları ince doğrayın ve zeytinyağıyla birlikte tavada pembeleşinceye kadar kavurun.

– Daha sonra dolmalık fıstıkları ve kuş üzümünü ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin.

– Son olarak pirinci ekleyin ve 1-2 dakika kadar kavurun.

– Tuz ve nane ile harcı tatlandırın.

– Limon suyunu ekleyin ve harcı iyice karıştırın.

4. Yaprakların Sarmalanması

– Hazırladığınız iç harcı yaprakların üzerine koyun ve sarın.

– Sardığınız yaprakları düzgünce sıralayın ve tencereye yerleştirin.

– Yapraklar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.

– Tüm yaprakları tencereye dizdikten sonra üzerine bir tabak veya ağırlık koyun.

– Tencereye su ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 1 saat pişirin.

5. Servis Önerileri

– Zeytinyağlı yaprak sarmasını soğuduktan sonra servis yapın.

– Üzerine limon dilimleri ve maydanoz yaprakları ile süsleyin.

– Yanında yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close