Mirliya'dan BilgilerMirliya'dan Bilgiler

zeytinyağlı yeşil fasulye

Yeşil fasulyeyi zeytinyağıyla harmanlayarak hazırlanan enfes ve sağlıklı bir yemek tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Zeytinyağlı yeşil fasulye, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için mükemmel bir seçimdir. Bu tarifle zeytinyağının lezzetiyle buluşan taze ve vitamin deposu yeşil fasulyeyi deneyimleyebilirsiniz. Hem tok tutan hem de sindirimi kolay olan bu tarifle yer sofralarınıza sağlık ve lezzet katacaksınız. Şimdi zeytinyağlı yeşil fasulyenin nasıl yapılacağını öğrenmek için sayfamızı ziyaret edin!

Zeytinyağlı Yeşil Fasulye: Yemek Tarifi ve Faydaları

1. Giriş

Zeytinyağlı yeşil fasulye, Türk mutfağına ait geleneksel bir yemektir. Hem lezzetli olması hem de sağlığa birçok fayda sunması nedeniyle oldukça popülerdir. Bu makalede, zeytinyağlı yeşil fasulye yemeği hakkında detaylı bilgiler verilecek ve tarif paylaşılacaktır.

2. Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Nedir?

Zeytinyağlı yeşil fasulye, taze yeşil fasulye ve zeytinyağı ile yapılan bir sebze yemeğidir. Fasulyeler temizlendikten sonra haşlanır ve ardından zeytinyağında soğan ve sarımsak ile kavrulur. Daha sonra tuz ve limon suyu eklenerek pişirilir. Bu yemeğin en önemli özelliklerinden biri, kıvamını koruyarak servis edilebilmesidir.

3. Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Yemeğinin Faydaları

Zeytinyağlı yeşil fasulye yemeği, birçok sağlık faydası sunar. İşte bu enfes yemeğin bazı faydaları:

  • Vitamin ve mineral deposudur.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kalp dostudur ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
  • Sindirim sistemini düzenler ve kabızlığı önler.
  • Kanser riskini azaltabilir.
  • Kan şekerinin dengede tutulmasına yardımcı olur.

4. Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Yemeği Tarifi

İşte pratik bir zeytinyağlı yeşil fasulye yemeği tarifi:

  1. 1 kg taze yeşil fasulye temizlenir ve uç kısımları kesilir.
  2. Bol tuzlu kaynar su içerisinde 5 dakika haşlanır ve süzülür.
  3. Bir tencerede yemeklik doğranmış 1 adet soğan ve 2 diş sarımsak kavrulur.
  4. Haşlanmış fasulyeler eklenir ve karıştırılır.
  5. Tuz, limon suyu ve yeteri kadar su eklenir, kapağı kapatılır ve kısık ateşte pişirilir.
  6. Pişirme süresi yaklaşık 30-40 dakikadır.
  7. Servis yapmadan önce soğuması için bir süre bekletilir.

5. Sonuç

Zeytinyağlı yeşil fasulye, lezzeti ve sağlıklı yapısıyla sofralarımızın vazgeçilmez bir parçasıdır. Hem sağlık açısından faydalı olması hem de kolaylıkla hazırlanabilmesi nedeniyle mutfağımızda sık sık yer almalıdır. Denemenizi şiddetle tavsiye ederiz!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

@Katen on Instagram
[instagram-feed feed=1]

Press ESC to close