Zeytinyağlı baklalı enginar tarifi, damak zevkinize hitap eden nefis bir mezeyi ifade ediyor. Bu tarifte, taze baklalar ve sağlıklı zeytinyağı ile hazırlanan enginarlar, tüm doğallığıyla sofranıza taşınıyor. Zeytinyağlı baklalı enginar tarifini öğrenmek ve pratik şekilde uygulamak için hemen tıklayın!
zeytinyağlı baklalı enginar
Zeytinyağlı baklalı enginar, Akdeniz mutfağının sevilen bir lezzetidir. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
Malzemeler:
- 4 adet enginar
- 1 su bardağı bakla
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon
- Tuz
- Karabiber
- Maydanoz
Yapılışı:
- Enginarları temizleyin ve limonlu suya koyun.
- Soğanı doğrayın ve zeytinyağıyla birlikte tavada soteleyin.
- Baklaları ekleyin ve karıştırarak kavurun.
- Enginarları düzgünce kesin ve tencereye yerleştirin.
- Sarımsakları ezin ve tencereye ekleyin.
- Tuz ve karabiberi ekleyin, üzerini geçecek kadar su ekleyin.
- Kısık ateşte enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Maydanozları doğrayın ve servis yaparken üzerine serpin.
Afiyet olsun!
Bu tarifi kolaylıkla deneyebilir ve misafirlerinize sunabilirsiniz. Zeytinyağlı baklalı enginar hem sağlıklı beslenmeyi desteklerken hem de lezzetiyle damakları şenlendirecektir. Tarifi kendinize göre şekillendirebilir ve farklı malzemeler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
Bir yanıt yazın