zeytinyağlı bezelye refika

Zeytinyağlı bezelye tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir yan yemek seçeneğidir. Refika’nın özel tarifi ve püf noktalarıyla zeytinyağlı bezelyeyi nasıl hazırlayabileceğinizi öğrenmek için hemen tıklayın!

Zeytinyağlı Bezelye Refika

Zeytinyağlı Bezelye Tarifi

Zeytinyağlı bezelye, Türk mutfağının sevilen ve oldukça lezzetli bir yemeğidir. Hem sağlıklı hem de besleyici olan bu tarifi, Refika’nın özgün dokunuşuyla hazırlayabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

• 500 gram taze bezelye
• 2 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım limon suyu
• 1 su bardağı su

Tarif:

1. Taze bezelyeleri sıcak su ile yıkayın ve kenara alın.

2. Kuru soğanları yemeklik doğrayın.

3. Bir tencereye zeytinyağını alın ve soğanları ekleyip, pembeleşene kadar kavurun.

4. Bezelyeleri tencereye ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin.

5. Şeker, tuz ve limon suyunu ekleyin ve karıştırın.

6. Suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.

7. Bezelyeler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin, arada karıştırarak kontrol edin.

8. Pişen zeytinyağlı bezelyeyi ocaktan alın ve servis yapın.

Zeytinyağlı Bezelye Refika ile Lezzetleniyor

Zeytinyağlı bezelye tarifi Refika’nın yemek kitaplarından birinden alınmıştır. Refika’nın tarifleri ile sağlıklı ve lezzetli yemekler yapabilirsiniz. Zeytinyağlı bezelye, zeytin yağının etkileyici aroma ve lezzeti ile bezelyenin tazeliği birleştiğinde ortaya harika bir lezzet çıkıyor.

Refika’nın Tarif Önerileri:

• Zeytinyağlı yemeklerde zeytinyağının kalitesine dikkat edin.
• Zeytinyağlı bezelyeyi soğuk servis yapabilirsiniz.
• Yanında yoğurt veya turşu ile servis edebilirsiniz.
• Bezelyeleri isteğe bağlı olarak tane tane veya püre halinde pişirebilirsiniz.

Zeytinyağlı Bezelye’nin Sağlığa Faydaları

Zeytinyağlı bezelye birçok faydalı bileşen içerir. Sağlıklı bir öğün seçeneği olan zeytinyağlı bezelyenin sağlığa faydaları şunlardır:

Zeytinyağı:

Zeytinyağı, sağlıklı yağlar arasında yer alır. Kalp sağlığını destekler, kolesterol düzeyini düşürür ve antioksidan özelliklere sahiptir.

Bezelye:

Bezelye, lif, protein ve vitamin açısından zengin bir sebzedir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirimi düzenler ve enerji sağlar.

Refika ile Lezzetli ve Sağlıklı Tarifler

Refika’nın kitapları ve tarifleri, sağlıklı ve lezzetli yemekler yapmak isteyenler için harika bir kaynaktır. Zeytinyağlı bezelye gibi birçok tarif Refika’nın özgün dokunuşuyla daha da lezzetlenir.

Siz de Refika’nın tariflerini deneyerek hem sağlığınıza katkıda bulunabilir hem de damak tadınıza hitap eden yemekleri hazırlayabilirsiniz.