zeytinyağlı bezelye yemeği

Zeytinyağlı bezelye yemeği tarifi ile sofralarınıza sağlıklı bir lezzet katın. Pratik ve lezzetli zeytinyağlı bezelye tarifi için size gerekli malzemeler ve adımları sunuyoruz. Hem vitamin hem de lezzet deposu olan bu yemek, sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçenek. Zeytinyağlı bezelye tarifi hakkında detaylı bilgi almak ve nasıl yapacağınızı öğrenmek için hemen tıklayın!

Zeytinyağlı Bezelye Yemeği

Zeytinyağlı bezelye yemeği, Türk mutfağının sevilen ve pratik bir sebze yemeğidir. Hem sağlıklı hem de lezzetli olmasıyla ön plana çıkar. Bu makalede, zeytinyağlı bezelye yemeğinin nasıl yapılacağını adım adım anlatacağım.

Gerekli Malzemeler:

• 2 su bardağı bezelye
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım limonun suyu
• Yarım su bardağı sıcak su
• Birkaç dal taze nane

Yapılışı:

1. İlk olarak bezelyeleri güzelce yıkayın ve süzgece alın.

2. Soğanı doğrayın ve zeytinyağıyla birlikte tencereye alın. Orta ateşte soğanları pembeleşene kadar kavurun.

3. Kavrulmuş soğanların üzerine bezelyeleri ekleyin ve karıştırın.

4. Şeker, tuz, limon suyu ve sıcak suyu ekleyerek karıştırın.

5. Tencerenin kapağını kapatın ve bezelyeler yumuşayana kadar pişirin. Yaklaşık olarak 15-20 dakika sürebilir.

6. Pişen bezelye yemeğini tencereden alın ve servis yapacağınız tabağa aktarın.

7. Üzerine taze nane yapraklarını serpiştirerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Zeytinyağlı bezelye yemeği, sağlıklı bir seçenek olmasının yanı sıra, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. İster ana yemek olarak tüketebilir, ister yanında pilavla servis yapabilirsiniz. Hem pratik hem de ekonomik olmasıyla sofralarınızı renklendirecek bir tariftir.

Zeytinyağlı Bezelye Yemeği’nin Püf Noktaları:

1. Bezelyeleri çiğden pişirecekseniz, su eklemeyin. Bezelyelerin kendi suyuyla pişmelerini sağlayın.
2. Bezelyelerin daha hızlı pişmesi için yemeği düdüklü tencerede de hazırlayabilirsiniz.
3. Taze nane yaprakları, yemeğe hoş bir aroma ve tazelik katar. Eğer taze naneniz yoksa, kuru nane de kullanabilirsiniz.

Sonuç olarak,

Zeytinyağlı bezelye yemeği, sağlıklı ve doyurucu özellikleriyle sofralara renk katmaktadır. Kolayca hazırlanabilen bu lezzetli yemek, hem öğle hem de akşam yemeklerinde tercih edilebilir. Denemek isteyen herkese şimdiden afiyet olsun!