zeytinyağlı börülce salatası

Zeytinyağlı börülce salatası, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu nefis salata, vitamin, mineral ve lif bakımından zengin börülce ile zeytinyağının birleşiminden oluşur. SEO description; Sağlıklı ve lezzetli zeytinyağlı börülce salatası tarifi için sitemizi ziyaret edin. Börülce salatası nasıl yapılır, püf noktaları ve daha fazlası için hemen tıklayın!

Zeytinyağlı Börülce Salatası

Zeytinyağlı börülce salatası, Türk mutfağının vazgeçilmez mezelerinden biridir. Hem lezzeti hem de sağlıklı özellikleriyle öne çıkan bu salata, sofralarınıza renk ve lezzet katacaktır. İşte zeytinyağlı börülce salatası tarifi:

Malzemeler:

• Yarım kilogram taze börülce
• 1 adet büyük boy soğan
• 3 diş sarımsak
• Yarım limonun suyu
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Tuz

Yapılışı:

Öncelikle börülceleri temizleyin ve saplarını kesin. Ardından kaynar suya ekleyip haşlayın. Börülceler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika kaynatmanız yeterli olacaktır. Daha sonra süzgece alarak soğumaya bırakın.

Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları dövün. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

Haşladığınız börülceleri soğuyan soğan ve sarımsak karışımına ekleyin. Limon suyu ve tuzunu da ilave edip güzelce karıştırın. Börülcelerin tüm malzemelerle buluşması için salatayı biraz dinlenmeye bırakabilirsiniz. Ardından servis yapabilirsiniz.

Servis Önerisi:

Zeytinyağlı börülce salatasını soğuk olarak servis edebilirsiniz. Üzerine birkaç dilim limon ve taze nane yaprakları ekleyerek daha da lezzetlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!