Zeytinyağlı brokoli salatası, sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir. Bu tarif, taze brokoli çiçekleri, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlar kullanılarak hazırlanır. Hem vegan hem de glutensiz olan bu salata, hafif bir öğün veya yan yemek olarak tercih edilebilir. Zeytinyağının sağlığa olan faydalarıyla da bilinen bu salata, bağışıklık sistemini destekler ve sindirimi düzenler. Zeytinyağlı brokoli salatası tarifi için sitemizi ziyaret edebilir ve sağlıklı yemekler arasına bu pratik tarifi ekleyebilirsiniz.
Zeytinyağlı Brokoli Salatası
Zeytinyağlı brokoli salatası, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olarak sofralarda sıkça tercih edilen bir salatadır. Hem brokolinin faydalarından yararlanmak hem de doyurucu bir salata tüketmek isteyenler için ideal bir seçenektir. İşte zeytinyağlı brokoli salatası tarifi:
Malzemeler:
- 500 gram brokoli
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
1. Brokolileri güzelce yıkayıp çiçeklerine ayırın ve kaynar suda haşlayın.
2. Soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.
3. Derin bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğan ve sarımsağı tavada kavurun.
4. Kavrulmuş soğan ve sarımsağın üzerine haşlanmış brokolileri ekleyin.
5. Tuzu, karabiberi ve limon suyunu ekleyerek karıştırın.
6. Salatayı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Servis Önerisi:
Zeytinyağlı brokoli salatası, soğuk olarak servis edilir. İsteğe bağlı olarak üzerine nar ekşisi, ceviz veya susam ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Bir yanıt yazın