Zeytinyağlı dilme fasulye, Türk mutfağının geleneksel bir lezzetidir. Protein, lif, ve vitamin açısından zengin olan bu yemek, besleyici ve sağlıklı bir seçenektir. Zeytinyağında pişen taze fasulyeler, soğan ve sarımsakla birlikte harmanlanır ve lezzetli bir şekilde dilimlenir. Zeytinyağlı dilme fasulye tarifi için doğru adrestesiniz!
Zeytinyağlı Dilme Fasulye
Giriş
Zeytinyağlı dilme fasulye, Türk mutfağının sevilen ve popüler yemeklerinden biridir. Bu lezzetli yemek, genellikle yaz aylarında tüketilen hafif ve sağlıklı bir seçenektir. Zeytin yağıyla pişirilen ve dilimlenmiş fasulyelerin üzerine limon suyu dökülerek servis edilen bu yemeği denemek için harika bir zaman!
Malzemeler
- Zeytinyağı – 3 yemek kaşığı
- Soğan – 1 adet, doğranmış
- Domates – 2 adet, rendelenmiş
- Taze fasulye – 500 gram, uçları kesilmiş ve dilimlenmiş
- Tuz – 1 tatlı kaşığı
- Limon suyu – 2 yemek kaşığı
Yapılışı
1. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
2. Doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
3. Rendelenmiş domatesleri tencereye ekleyin ve karıştırın.
4. Dilimlenmiş fasulyeleri tencereye ekleyin ve tuz ekleyin.
5. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
6. Pişirme süresi tamamlandığında limon suyunu tencereye ekleyin ve karıştırın.
Servis
Zeytinyağlı dilme fasulye, genellikle soğuk servis edilir. İsteğe bağlı olarak yanında taze limon dilimleriyle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Daha Fazla Lezzet İçin Ipucu
Zeytinyağlı dilme fasulyeyi servis etmeden önce üzerine doğranmış taze maydanoz serpebilirsiniz. Bu, yemeğe daha fazla tazelik katacaktır.
Sonuç
Zeytinyağlı dilme fasulye, sağlıklı ve lezzetli bir Türk yemeğidir. Yaz aylarında tüketildiğinde serinletici bir seçenek olabilir. Denemek için harika bir tarif!
Bir yanıt yazın