Zeytinyağlı ekmek tarifi ve yapılışı için pratik ve lezzetli yönergeleri içeren bir rehber. Bu tarifte, zeytinyağının ekmek üzerindeki etkisi ve sağlık faydalarını keşfedin. İster kahvaltıda ister yan yemek olarak tüketilebilen bu ekmek tarifi, sofranıza lezzet katacak!
Zeytinyağlı Ekmek
Lezzetli ve Sağlıklı Bir Tarif
Zeytinyağlı ekmek, Akdeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Bu tarifte sizi tam anlamıyla mest edecek bir lezzet deneyimi yaşayacaksınız. Ayrıca sağlıklı ve doğal içeriklerle yapılan bu ekmek, beslenme düzeninizde harika bir alternatif olabilir.
Malzemeler
- 500 gram un
- 1 çorba kaşığı kuru maya
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı ılık su
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam taze kekik
- 1 tutam tuz
Yapılışı
1. Unu bir yoğurma kabına alın ve ortasını havuz gibi açın.
2. Kuru mayayı, şekeri ve tuzu havuzun ortasına ekleyin. Üzerine ılık suyu ilave edip karıştırın.
3. Hamuru yoğurabilmek için yavaş yavaş zeytinyağını ekleyin. Elde ettiğiniz hamuru yoğurun ve üzerini nemli bir bezle örtüp 1 saat kadar dinlendirin.
4. Hamuru tezgaha alın ve üzerine taze kekik ve tuz serpin. Hamuru iyice yoğurun.
5. Hamuru yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin ve üzerine çizgiler atın.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
7. Zeytinyağlı ekmek, fırından çıktıktan sonra biraz soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Lezzeti ile Akdeniz’i Sofranıza Taşıyın
Zeytinyağlı ekmek, nefis lezzeti ve sağlık dolu içeriğiyle sofralarınıza farklı bir tat ve renk getirecektir. İster sade tüketin, ister yanında sevdiğiniz mezelerle servis yapın, her şekilde harika bir atıştırmalık olacak. Bu pratik ve lezzetli tarifi denemenizi şiddetle öneririz!
Bir yanıt yazın