zeytinyağlı kahvaltılık sos

Zeytinyağlı kahvaltılık sos, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olarak kahvaltı sofralarında sıkça tercih edilen bir sos çeşididir. Zeytinyağının doğal ve besleyici özellikleriyle zenginleştirilen bu sos, peynir, domates, salatalık gibi çeşitli malzemelerle hazırlanabilir. Zeytinyağlı kahvaltılık sos tarifleri ve kullanım önerileri için sitemizi ziyaret edin.

Zeytinyağlı Kahvaltılık Sos

Giriş

Zeytinyağlı kahvaltılık sos, sabah kahvaltılarının vazgeçilmez bir lezzeti olan zeytinyağı ile hazırlanan nefis bir sos çeşididir. Bu sos, hem sağlıklı hem de lezzetli olduğu için birçok insan tarafından tercih edilmektedir. Bu makalede, zeytinyağlı kahvaltılık sosunun nasıl yapıldığını ve bazı lezzetli tarifleri paylaşacağım.

Malzemeler

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber

Hazırlık

1. Bir tavada zeytinyağını ısıtın.

2. Sarımsakları ezin ve tavaya ekleyin. Sarımsaklar hafif pembeleşene kadar kısık ateşte soteleyin.

3. Doğranmış kişnişi de tavaya ekleyin. Karışımı karıştırın ve 1 dakika daha pişirin.

4. Limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin. Karışımı ocaktan alın ve oda sıcaklığında bekletin.

Zeytinyağlı Kahvaltılık Sos Tarifleri

1. Zeytinyağlı Domates Sosu

Bu sos için malzemeler:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet doğranmış domates
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı toz şeker
• Tuz ve karabiber
• 1 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen

Tarif:

Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış domatesleri ve sarımsağı ekleyin. Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin. Şekeri, tuzu, karabiberi ve doğranmış taze fesleğeni ekleyin. Karışımı birkaç dakika daha pişirin ve sosu soğutun. Bu sosu dilimlenmiş ekmek, peynir ve zeytinle servis yapabilirsiniz.

2. Zeytinyağlı Biber Sosu

Bu sos için malzemeler:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet doğranmış yeşil biber
• 2 adet doğranmış kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• Tuz ve karabiber

Tarif:

Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış biberleri ekleyin ve biberler yumuşayana kadar pişirin. Domates salçasını ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Karışımı bir süre daha pişirin ve soğutun. Bu sosu tost veya omlet üzerinde kullanabilirsiniz.

Sonuç

Zeytinyağlı kahvaltılık sos, kahvaltı sofralarınıza sağlık ve lezzet katmak için harika bir seçenektir. Bu basit tariflerle birlikte istediğiniz sosu yapabilir ve güne güzel bir başlangıç yapabilirsiniz. Denemek için sabırsızlanıyorum, afiyet olsun!