Zeytinyağlı kurabiye tarifi ile nefis bir lezzet deneyimi yaşayın! Bu tarifimizde zeytinyağının sağlıklı özelliklerini kullanarak lezzetli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Zeytinyağlı kurabiye, hem sağlıklı hem de hafif bir atıştırmalık seçeneği olarak tercih edilebilir. İçeriğindeki zeytinyağı, kurabiye hamurunun kıtırlığını artırırken aynı zamanda da tatlı bir aroma katmaktadır. Kendi evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarif, ara öğünlerde veya çay saatlerinde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçim olacaktır. Şimdi zeytinyağlı kurabiye tarifimizi deneyerek sevdiklerinize sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık sunabilirsiniz.
Nefis Zeytinyağlı Kurabiye Yemek Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
Yapılışı:
Öncelikle, bir karıştırma kabında zeytinyağı ve toz şekeri iyice karıştırın.
Daha sonra, sütü ve vanilya özütünü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Farklı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırın ve yavaşça zeytinyağlı karışıma ekleyin.
Hamur elastik hale gelene kadar yoğurun. Eğer hamur çok kuru ise bir miktar süt ekleyebilirsiniz.
Yoğurulan hamuru streç filmle sarın ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayın.
Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Kurabiyelerin altı hafifçe altın rengi alınca fırından çıkarın ve soğumasını bekleyin.
Afiyetle servis yapabilirsiniz! Arzu ederseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Notlar:
Bu tarif yaklaşık 20 kurabiye için yeterlidir. Daha fazla yapmak isterseniz malzemeleri artırabilirsiniz.
Zeytinyağı yerine sıvı yağ da kullanabilirsiniz, ancak zeytin tadı daha lezzetli olacaktır.
Daha farklı bir tat elde etmek isterseniz hamura ceviz, badem veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
Tavsiye Edilen Sunum:
Bu nefis zeytinyağlı kurabiyeleri çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Misafirlerinizin beğenisini kazanacaklarına emin olabilirsiniz.
Bir yanıt yazın