Zeytinyağlı taze fasulye mezesi, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu sağlıklı ve leziz meze, zeytinyağı ile pişirilen taze fasulyelerin soğuk servis edilmesiyle hazırlanır. Tarator sosuyla sıkça sunulan zeytinyağlı taze fasulye mezesini denemek için, pratik tarifimize göz atabilirsiniz. Hem vitamin açısından zengin, hem de oldukça doyurucu olan bu meze, soğuk olarak yenildiğinde ferahlatıcı bir lezzet sunar. Şimdi zeytinyağlı taze fasulye mezesinin nasıl yapıldığına birlikte bakalım.
Zeytinyağlı Taze Fasulye Meze
Introduction
Merhaba! Bu makalede, zeytinyağlı taze fasulye mezesi hakkında konuşacağız.
Neden Zeytinyağlı Taze Fasulye Mezesi?
Zeytinyağlı taze fasulye mezesi, Türk mutfağının sevilen bir tarifidir. Hem lezzetli hem de sağlıklıdır.
Malzemeler
- Taze fasulye
- Zeytinyağı
- Soğan
- Sarımsak
- Tuz
- Şeker
- Limon suyu
- Maydanoz
Tarif
Eee, o zaman tarife geçelim!
Adım 1: Fasulyelerinizi Temizleyin
İlk olarak, taze fasulyelerinizi yıkayıp temizlemeniz gerekiyor. Uçlarını kesin ve fasulyeleri doğrayın.
Adım 2: Soğanı Doğrayın
Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
Adım 3: Sarımsakları Ekleyin
Kavurduğunuz soğanlara sarımsakları da ekleyin ve biraz daha kavurun.
Adım 4: Fasulyeleri Ekleyin
Fasulyeleri tencereye ekleyin ve karıştırın. Ardından, tuz, şeker ve biraz su ekleyin. Kapağını kapatıp pişirin.
Adım 5: Mezenizi Servis Edin
Mezeniz piştikten sonra ocaktan alın. Üzerine limon suyu ve doğranmış maydanoz ekleyin. Soğuduğunda servis yapın.
Sonuç
Zeytinyağlı taze fasulye mezesi yapmak oldukça kolay ve lezzetli bir tariftir. Denemenizi tavsiye ederim!
Bir yanıt yazın